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骨科医生种田忙,带着全村奔小康

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第3章 大骨萝卜汤
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苏小小知道他们还有顾虑,也不管一旁打量的目光,只拿起一小节红薯送入口中。 那软糯弹牙的红薯一入口,口感绵密,还有几分甜而不腻。 滋味确实不错,食物散发出原始的自然风味,是在前世很难品尝到的自然与健康。 见她吃了,石头才松开妹妹的手,这才开动起来。 这也太好吃了吧! 软糯香甜的口感在口腔里爆炸开来,孩子们一口一个的简直停不下来,差点没把舌头吞进去。 那小半截红薯很快便消灭一空了,很快将目标对准了一旁的红薯稀饭。 清香的米粥裹挟着丝丝香甜的气息,也别有一番风味。不过半刻功夫就被他吃的干干净净,一口未剩。 爽! 三人恨不得将手指头都舔干净,桌上的碎屑都被他们小心的一个个捡起来吃进肚里。 饭后,石头不由得高看苏小小几眼。 后娘还真有些做饭的本事,竟然将平日里最简单不过的食材,做的别具一番风味。 哼,左右不过一顿饭而已,他是不会掉以轻心的。 苏小小才把吃饱的婆婆扶进屋内坐下,出来就看见两个小崽子摸着肚皮,一脸满足的样子。桌子上摆着横七竖八的碗筷,也没见人收拾。 她不由的拧紧眉头,严肃的吩咐道。 “吃完了?记得把碗洗了。以后这个家,我做饭你们俩洗碗,明白?” 这个家,规矩还是要立起来的。毕竟以后相处的日子还长,没规矩可不行。 小崽子们也是会瞧眼色的,见人严肃的发话,连忙点头称是,手上的动作也跟着快了起来。 这是,苏小小的脑中出现一道机械的提示音。 【恭喜宿主,顺利完成新手任务。】 【奖励:基础食材大礼包一份。】 已下放到您的收纳里面了哦,请注意查收。 基础食材大礼包? 苏小小迫不及待的打开礼包,米、油、一些蔬菜和一条猪腿肉 叮—— 【现在为您派发新的任务:制作大骨萝卜汤,并获得50个村民的好评。】 【奖励:10积分】 【特别提示:积分能够兑换星级食材和技能,也可以按照一定的比率兑换银子哦~】 一定的比率? 是的,宿主你也可以看成是一种货币的汇率。 这种变动每天都会调整,比如今天是1积分可以兑换5两,明天可能1积分只能换3两了。 还有这种操作。 要是赶上运气好,岂不是赚的盆满钵满,可以早日实现暴富人生了。 苏小小不由得乐开了花,这种好事怎么不早说! 不就是大骨萝卜汤么,小菜一碟。 作为一名有着丰富临床经验的骨头医生,刮骨剔肉的手法可是专业的、持证上岗的! 取出系统奖励的猪大腿,划破表皮后,顺着肌肉井然有序的纹理,快刀划出一个完美的弧线。 大腿肉就这样调理分明剥离,在对准脚踝的部分,一刀斩断,洁白完整的筒骨就被取出。 这大骨的处理也是有讲究的,去腥便是第一步。 苏小小一向不喜料酒的味道,所以她有自己独特的去腥方式。 用葱姜水浸泡两三个时辰,直到血水全部析出,不见红色即可焯水。 随后冷水入锅,大火煮开后转小火闷炖。 只需这么一夜,满含钙和胶原蛋白的浓白骨汤,飘着肉香味儿出锅了。 这一晚上的王家村,处处都飘散着挥之不尽的肉汤味,连梦里都香的快要溢出来了。 “好香啊,也不知道是哪家在炖肉?” “肉?娘,我也要吃。” “吃吃吃,就知道吃。肉有什么好的,快吃饭。” 小孩馋的直流口水,见自家娘不同意。 把盛糠的破木碗一推,躺在地上就开始撒泼打滚。 妇人才不惯着他,一把扯起小崽子的耳朵,疼的孩子嗷嗷叫。 自从粮食歉收,连日的干旱更是让王家村雪上加霜。 大家都是靠着仅剩不多的余粮过日子,成日里吃糠吃的上茅房都困难,哪来的肉啊? 妇人也好奇是谁家炖的肉,看着锅里寡淡的糊糊,也忍不住咽了咽口水。 “行了别闹腾了。走,我们看看去!” 苏小小是被吵醒的。 准确的说是,被香味吸引来的村民敲门敲醒的。 “哟,石头他娘有喜事啊,大清早就开始炖肉吃?” “不过是炖些骨头棒子而已,哪来的肉。你们怕是闻错了吧!” 苏小小也没搭理这些村民,转头便去厨房忙活了。 炖煮了一晚上的筒骨,此刻正翻滚着浓白,在锅里不停地沸腾。 苏小小将萝卜洗净切成滚刀块,丢入锅中。随后再取出一把野葱,切细备好,就等半个时辰后开锅了。 “娘,好香啊!” 苏小小一转头,就看见女儿眼巴巴的守在灶边,嘴里还不停地打着哈欠,一看就是刚醒。 湿漉漉的小眼睛还跃跃欲试的想看清锅里的东西,无奈个头还没灶高,只能踮起脚尖努力。 实在是太可爱了。苏小小这个当娘的心都要化了。 没忍住,趁小豆子没注意,捏了捏她稚嫩的脸颊,声音都温柔了几分。 “娘炖了骨头汤,快去叫奶奶和哥哥起床洗漱,再等会就能开饭了。” 小豆子还有些没反应过来苏小小话里的意思,只是懵懵的点头。 往日的早饭不都是她来做么,怎么今天娘亲自下厨呢?还炖的大骨头汤,这平日可不多见的好东西呢! 等一家人都收拾完坐好后,苏小小便将大骨萝卜汤盛出四碗端上。 “来,都尝尝吧,炖了一晚上了,现在味道刚刚好!” 石头依旧狐疑的看着她,迟迟不肯动筷子。 见哥哥不动,小豆子只能眨巴着眼拼命咽口水,任由肚子咕咕乱叫。 这个坏女人又打什么主意,大清早炖骨头汤,难不成又要送走他们了? 虽然是这么想,但昨天的红薯实在是让他流连忘返,就连晚上做梦都在啃红薯,给他激动的差点没尿炕。 看着碗里飘着热气儿的大骨头,一个没忍住,伸手就要往嘴里送。 只是骨头还没送到,就被苏小小一筷子打断。
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