返回

重回六零,我能获得宝藏情报

首页
关灯
护眼
字体:
第4章 八斤獾子七斤油
保存书签 书架管理 返回列表
村口。 等众人走到近前,看着累的不轻的秦远哥俩,又瞥见那把木扁担都压弯的大麻袋,好奇极了。 王大全吞了吞口水,迫不及待问: “这...这就是你们今天打到的猎物?里面装的是什么?” “是獾子!” 王根宝翘起嘴角,大声说道:“全靠远哥指挥,我们抓到了獾子,足足有13只,比一头大肥猪都沉。” 13只狗獾,加起来足有200多斤,也正因如此,哥俩耽误了好大功夫,才把它们弄下山。 毕竟有王根宝在,秦远不好暴露储物空间。 王大全爷俩对视一眼,又把目光投向秦远,又惊又喜。 小看阿远了啊。 人家确实没打到野猪,但打到的猎物,却是比野猪强太多了。 野猪肉其实味道算不上好,肥肉少,肉腥臊且柴,油水也少。 不愧是我儿子,真有出息,一只獾子卖不了几个钱,但13只,可就了不得了...秦三柱也是欣喜不已。 他眼中不由露出骄傲,又心疼说: “俩孩子累坏了,我们还是先回家吧...” 两分钟后,大麻袋“砰”的一声,落在秦远家小屋的地面,发出一道有力声响。 秦远笑着打开麻袋,露出里面一只只肥嘟嘟的狗獾。 众人齐刷刷地投出目光,眼睛亮的的吓人,秦远甚至听到了咽唾沫的声音。 小屋静悄悄的,好一会儿,王大全忍不住竖起大拇指,夸道: “到底二等功侦察兵,本事了得,我们都看走眼了,还是根宝有眼光啊。” “爸,馄饨,包馄饨。”王卫国小声提醒。 王大全赧然,看看狗獾,又看看秦远,沉吟良久,才很是不好意思道: “阿远,大全爷爷想求你个事。不瞒你说,明天冬至,社员们辛苦一年,我撂下话,请大伙儿明天吃肉馄饨,可今天让你卫国叔去城里买肉,没买到,太难买了。 眼...眼下阿远你又正好打到了獾子肉,能不能那个...那个...” 看着王大全难为情的样子,秦远自是明白他的意思,大大方方笑道: “队里一年吃不上一顿肉,冬至请大伙吃肉馄饨,好事啊,我肯定得支持,这獾子肉您拿着用就行。” 队里平常待老秦家好,这次老队长难得求上门来,秦远自是很给面子。 未雨绸缪,秦远还想把队里打造成大后方,以应付未来的动荡年份。 这人情,秦远认为给的值。 "再说这么多肉呢,肯定会有剩。" "别人宝贝不行的獾子肉,对我来讲,只是一条蓝色情报而已,不算什么。" 秦三柱两口子想獾子肉多多卖钱,但小儿子是家里顶梁柱,他的决定,两口子支持,也就没有多嘴。 倒是秦小霞忍不住嘟嘴道: “可是小叔要养病,还等着卖了獾子肉,买药看病呢。” 童言无忌,王大全一阵尴尬,连忙说道: “小霞放心,队里不会让自己人吃亏,我写个条子,卫国,等会儿,你把我们用来买肉的那筐鸡蛋拿来,奖励给阿远补身体。 相信有这些獾子肉,队里其他人也不会有什么意见。” “诶。”王卫国点头应是。 秦远没矫情,笑着接受。 此时,王大全脸上终于露出笑容,一阵轻松。 "多亏了阿远这孩子,有这些獾子肉在,我这老队长总算没有食言,终于让社员们吃上了肉馄饨。" 想到此处,他指了指肥嘟嘟的狗獾,很有干劲道: “三柱,你是十里八乡有名的大厨,这獾子肉就交给你处理了。” “您就瞧好吧!” 知道儿子有一筐鸡蛋拿,秦三柱心下满足,回答的信心十足。 老秦家一连好几代,都是当厨子的,也算家学渊源,秦三柱尤其擅长淮扬菜,他感觉自己去做国宴,资格都够。 村里通了电,今天难得没停电。 这年头,电力紧张,村里三天两头停电,平时用煤油灯的次数比电灯多。 真说起来,用电灯比烧煤油省钱。 昏黄的灯光下,一众人为吃肉忙活起来。 秦三柱磨刀,张桂兰烧水,秦小霞迈着小短腿搬柴火。 秦远、王根宝累了一天,秦三柱弄了两碗冲鸡蛋,一甜一咸,哥俩美滋滋的喝着。 沪城这边爱吃甜的多,但秦远还是青睐咸口。 而王大全也变得意气风发起来,很有气势地嘱咐王卫国,叫村里的干部来开会。 嗯,吃肉是大事,要开会。 小村子藏不住消息,吃肉的诱惑是无限的,没一会儿,秦远家便热闹了起来。 感觉比村里看电影都热闹,秦远家不仅小院站满了人,院子外面也围了不少人。 那泥垒的土墙,还没秦小霞高,阻挡不了社员们吃肉的热情。 王保财姗姗来迟,拨开人群,饶是听过消息,但瞧见那一大滩堆起的獾子,还是有些不敢相信。 “这...这怎么打到的啊?” 一旁,王根宝放下喝蛋汤的大碗,轻笑道: “怎么样,保财叔,我远哥的打猎手艺,是不是比你强?” “阿远牛的,我祖传的手艺也不如他。”王保财讪笑一声,又好奇问,“快说说,到底怎么抓到的?” 话音落下,引得围观人群一阵附和,他们也好奇。 王根宝咧嘴一笑,得意说道: “二等功侦察兵跟你们开玩笑呢,远哥进入深山,拿望远镜一扫,那什么...对,叫草蛇灰线。 接着远哥朝远处一山坡一指,说那儿有獾子,又领着我过去,直接找到一灌木丛,一挖,果然有个洞,然后我们就把这窝獾子一窝端。 你们想,茫茫荒山,远哥一眼就能找到猎物,这本事牛吧?” “肯定牛啊。” “阿远这孩子打小就不一般。” 众人纷纷大赞起来,毕竟秦远真能让大家吃肉,王保财也不由竖起大拇指,表示心服口服。 而在土灶旁,村里的赵媒婆凑到张桂兰身边,满意地看了秦远一眼,又热情说道: “阿远真有出息,模样长得也好,肯定招女同志喜欢,桂兰姐,阿远还没对象吧,我估计以后不知有多少姑娘托我,找阿远说媒呢。” 由于部队不缺营养,秦远不瘦,反而身材挺拔,178大个,长得也帅,浓眉大眼,五官硬朗、阳刚,非常符合时下的审美。 张桂兰心里听得一阵受用,嘴上却谦虚说道: “噢呦,我家阿远还小呢,才19,不急的...哎呀,水烧开了...” 满满的一大锅水终于烧开,秦三柱找几个帮手,帮忙打下手。 獾子先放血,再用开水烫一烫拔毛,然后由秦三柱亲自操刀处理。 村里吃过獾子肉的没几个,大伙儿也好奇,秦三柱身边围满了人。 看他拿过一只放过血、拔了毛的大獾子,剥开肚子处理下水,众人一阵惊呼。 “这大肥肉好多啊,瘦肉看着也嫩,獾肉肯定很好吃吧?” “我有幸吃过一次,獾肉滑嫩,肥美,一点都不柴,可好吃了。” “那大伙有口福了...” 好不容易吃顿肉,大伙讨论的可热闹了,尤其是小孩子,躁动极了。 难挡大伙的热情,王大全几个村干部开会商量了一下,先把板油割下来,榨油,顺便让大伙吃油渣,过个嘴瘾。 有人帮忙,秦三柱做的也快,不到半个小时,秦远家便弥漫起荤油的香味,以及大片咽口水声。 獾子油在锅里咕咕冒着小泡,秦三柱又把村里宝贵的姜葱放入锅里,增加香味。 等姜葱炸老,炸干水分,他找来几个罐子,撒点黄豆,再舀油。 有句俗语,八斤獾子七斤油,虽夸张,但刚冬眠不久的獾子,肥嘟嘟,出油率确实不低。 总共200多斤獾子,榨出的油装了满满三大罐,绝对超过30斤。 三大罐,队里用一罐足够,剩下的两罐给秦远留着卖钱。 葱香混着油香,香味愈加诱人,秦三柱把油渣分成两份,一大一小,村里喜甜的多,大的一份撒糖,小的一份撒盐,然后给大家品尝 大家有的直接吃;有的从家拿馒头夹着吃;有的舍不得吃,留给孩子吃,或是留着以后炒菜用... 队里20多户人家,百多口人,每人分不了多少,但大家仍旧吃的很开心,甚至是幸福。
上一章 目录 下一章