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谁让这个邪修做饭的?

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第202章:旅游之滨,迎客之酒,斐挤人的考验...
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“斐挤,主岛,度假酒店” 夏鸣吃着远离“婆罗国”的“印菜”,微微挑眉。 “这“泥蟹配腰果椰奶咖喱”加上一块烤制时间不错的“羊肉”,吃起来风味很独特。” 一旁正在吃“黑豆泥”的乔若宁也是点了点头。 “是啊,斐挤80多万的人口里,有30~40%是婆罗裔,这里的印菜很正宗的,而且卫生条件会比婆罗国自身好了太多。” 夏鸣点点头,然后看了一眼亭子不远处蔚蓝的海,还有海边正在载歌载舞的酒店工作人员。 “这里的旅游业看起来很发达啊~” 乔若宁拿过餐巾擦了擦嘴。 “是啊,斐挤离新西蓝不远,拥有与其类似的地貌,300多个小岛组成的国度,去每个地方都和开盲盒一样。” “像我们在的主岛,已经完全褪去了原始的样子,变成了不折不扣的旅游区,这里不止有通往新西蓝和袋鼠国的船只,甚至有与华夏相连的飞机。” “这里消费相比很多海滨城市不算昂贵,很多国人会到这里旅游,因为都是来送钱的,所以当地人也很欢迎。” 夏鸣点了点头,然后将目光放到酒店内,此刻,无论是评委,还是其他选手,都在这里享受着片刻的宁静。 因为下一轮相当于是正式开启荒野,所以节目组也算贴心的给大家在中间留了一天缓冲时间。 如果选择留在度假酒店,需要支付50%的费用,另一半节目组报销。 如果住在偏一点的普通酒店,则是节目组全额报销。 面对这种情况,几乎所有人都选择了前者,毕竟就算再窘迫,在拿到了节目组先期出场费的情况下,在这里呆一天还是足够的。 当然,留下缓冲时间的原因不止是给选手享受,还需要在这一次出行前,给选手和经纪人明确很多规则。 首先,这一次荒野大家会被分散在不同小岛上,所以,经纪人会留在度假酒店等待。 所以,所有与当地风俗事宜有关系的东西,经纪人需要提前说。 并且,“斐挤”与新西蓝不同,这里是有大型的陆地生物的。 例如在红树林或者河口盘踞的两栖动物“咸水鳄”。 在少数森林中存在的大型蜥蜴“凤头鬣蜥”。 海拔高于1000米以上,会出现的珍稀生物“猴面蝠”。 海底的就更多了。 “成年座头鲸”“蝠鲼”“公牛鲨”. 夏鸣一边看着节目提供的表格,一边听着乔若宁的讲述。 “在当地,这表格上的动物都是受到保护的,就算节目组提前和当地沟通了,有些动物我们也不能碰。” 看着表上的“咸水鳄”,夏鸣眼神闪烁了一下。 “这底下一堆我理解,但这个鳄鱼也不行吗?” 乔若宁摇了摇头。 “不行的,这个鳄鱼虽然没有后面一堆动物珍贵,但其本身也是在保护之列。” “并且斐挤的咸水鳄,就算是幼体,也得有一人长,体重得有100kg,在陆地上是绝对的杀手,进了水里更是凶猛异常。” “别说是荒野捕猎,就算是带着“真理”想要精准捕猎也有难度.” 乔若宁说着看了夏鸣一眼。 “你遇到了咸水鳄,一定要绕着走,它们的咬合力超级强,一旦被咬,神仙难救。” 听到这话,夏鸣沉默了一会,然后露出一个微笑。 “当然,我怎么可能和保护动物较劲呢?” “但假如,就是假如.我被咸水鳄袭击了,总不能束手就擒吧~” 乔若宁挑了挑眉,颇有深意的看了夏鸣一眼。 她感觉夏鸣好像对“野猪”“咸水鳄”这种野生的大型生物很有兴趣,不过想了想也正常。 毕竟夏鸣的厨艺已经到了一个高度,尝试扩充食材的广度也是合理考虑。 虽然是保护动物,但各国也有不同标准,用不了野生的,用养殖的替代也不是不行。 “不会让你束手就擒的,根据这边的应急法律,如果你遇险,当然是允许反击的,但可能事后会面临罚款。” “并且节目组一直都在周围保护,很难出现你说的这种情况。” 乔若宁看着面前的夏鸣,深吸了一口气。 “但夏鸣,我还是要提醒你,斐挤的咸水鳄是会以野猪为食的,就算你可以强大到对抗两只野猪,也决计不要惹咸水鳄,它实在太危险了。” “当然,如果真出了问题,不要留手!” “罚款只是小事,人没事才好。” 听着乔若宁的话,夏鸣也是笑着点了点头。 感受到气氛有点奇怪,乔若宁也是咳嗽了一声。 “别乱来,我可是接受了你“二八分成条款”的,并且还私下补了不少费用进去。” “我都自费打工了,你总不能把自己赔进去的同时,还让我亏损最大化吧~” 听到这话,夏鸣眉头一挑,然后摆了摆手。 “当然不会,我就问问,它要是不“招惹”我,我自然不会违反一开始制定的规则。” 虽然夏鸣说的很诚恳,但乔若宁总觉得有些隐隐的担忧 “夏鸣这家伙,不会真准备拿自己的命开玩笑吧.” “斐挤,周边的一处小岛上” 被分组带到这里的夏鸣看着周围的9人,也是眉头一挑。 根据节目组的安排,为了保证区域内食材的充足提供,选手被分成了5组。 夏鸣在第4组,来到的是主岛东边的一座较大的岛屿。 这9人中,他认识3人。 分别是“玛卡”“缪泽阳”还有“森上美”。 玛卡和之前一样,还是保持她那一副标准的女猎人形象。 缪泽阳则是穿的防护迷彩,原本有点长的头发也被他扎了起来。 森上美却是和之前那清凉的装扮不同,换上了一套非常轻薄的长衫。 夏鸣知道,这是因为斐挤人下面即将进行的“卡瓦敬酒仪式”,规定了客人不可穿短袖,短裤与拖鞋。 当然,看着从长衫里透出的肌肤,夏鸣觉得等会森上美会在仪式后,直接将长衫脱掉。 至于其他6人,夏鸣都不太熟,只知道其中有个叫“山口·蔡”的女生,是来自夏威夷岛的西7级厨师。 当然,夏鸣能记的这么深,一是因为她是选手中少有的女性,二是她上轮被坑的有点惨。 抛开这些对手不谈。 斐挤的原住民部落模式和之前新西蓝那边看到的类似。 都由酋长,武士,祭祀,普通民众构成,但和之前见到的毛栗人不同,斐挤原始部落最开始是“食人族”。 当然,这就是旧账了,现在的他们以“山羊”“螃蟹”“海鱼”.为食。 走在他们的部落中,夏鸣能明显看到以鳄鱼为标记的图腾。 “所以,在这边的传统里面,鳄鱼应该有着不小的地位。” 想到这,夏鸣微微皱起了眉~ 就在他思索之时,众人也是来到了当地人预先铺设好的的草席上。 随着主持人的安排,他们坐到了对应位置。 在他们对面,坐着5个身穿稻草裙的汉子,一旁还有一个女祭司。 随着女祭司念出一段夏鸣听不懂的祷告,对面的汉子从面前的土锅里 将一种灰褐色的,类似于酒的汁液舀到碗里后,分别递给了对面的十人。 等到众人双手接过后,主持人才对着镜头开口。 “大家看到的是斐挤人部落欢迎客人加入的一个必走仪式。” “当地人称为“卡瓦敬酒仪式”,其中用到的是“卡瓦酒”。” “这并非是传统的酒精饮料,而是使用当地名为“卡瓦胡椒”(不是新西蓝的卡瓦卡瓦,只是音译的名字类似。)的一种独特植物的根部加工而成的。” “请各位将碗里的酒一饮而尽~” 听完主持人的双语介绍,夏鸣将面前的碗拿起,然后嗅了嗅。 所谓的“卡瓦酒”,与其说是酒,不如说是带有花椒味道的榨汁饮料。 闻起来,有一股花椒叶加上薄荷还有青草的混合味道,可能因为工艺问题,里面还有一点点土味。 类比到华夏,闻起来有点像“加了薄荷糖的花椒水”。 但喝起来,又不单纯是花椒水的味道,倒是有些像姜茶混合辣椒水的感觉。 口感腥辣刺激,瞬间引爆味蕾。 夏鸣一饮而尽后,嘴里瞬间就被麻痹了。 但很快,他发现这种“麻痹”带给他一种非常独特的体验。 “神经有些微镇定感,心跳平缓了一点,人的状态微微有点放空。” “有点像深吸了一口香烟,然后缓缓吐出时的那种逐渐平静的感受。” “听乔若宁说,这东西对神经与味觉都无害,镇定作用来自根茎本身的物质。” “并且这东西制作过程不复杂,因为不需要酿制,甚至可以在几个小时内就完成。” 夏鸣点了点头。 还得是多走走,能接触到更多事物。 在他看来,所谓的“卡瓦酒”,和九州大陆的一种名为“宁香露”的东西很像。 只不过,后者是植物“宁香”的根茎,经过比较复杂的压榨手法制作而成的。 宁香这东西最神奇的地方是,它不是灵气植物,在某些环境下可以被种植。 虽然做成的“宁香露”不带灵气,但因为其有镇定作用,所以有些修士会拿他替代酒,也有些人会拿它研制灵味熏香。 当然,卡瓦酒比宁香露的味道重了很多. 看着空的酒碗,夏鸣思索片刻。 “如果这东西的味道能变得更柔和些,凭借它独有的宁神效果,拿来做料理实在是再好不过了。” 虽然具体配方和使用范围还得实验一下,但“卡瓦胡椒”夏鸣却是记住了。 喝完酒后,成为了“一家人”的十位选手们,受到了当地的热情款待。 七八道风味各异的料理,摆到了众人面前,在选手吃的时候,一旁的主持人也在不停的用双语介绍着当地的美食。 ““可空达(Kokoda)”” “一道充满热带风情的生鱼料理,被誉为斐挤的“国菜”。” “使用经过新鲜柠檬汁或者酸橙汁腌制的生鱼,通过果酸,将鱼肉渐渐腌制到半透明。” “在去腥的同时,留下鱼极致鲜嫩的状态,并且清爽开胃。” “然后加入适量椰汁,盐,洋葱,番茄,调节味道,使得口感更均衡。” 夏鸣尝了下,然后点点头。 这道所谓的“可空达”,口感很像搅碎以后加入了酸梅酱的“朝汕鱼生”搭配一点点椰奶。 鱼的味道搭配水果的味道,然后用椰奶中和,做起来虽然不复杂,但吃起来口感层次却是异常鲜明。 酸,甜,鲜,最后一点点小辣椒搭配,非常有海岸线的感觉。 将其涂在他们当地坑烧做出来的土豆片上,味道非常均衡,在夏鸣看来,是国人普遍能接受的味道。 吃到这道“可空达(Kokoda)”时,一旁的森上美眼睛瞬间亮了起来,很明显,这道料理恰好击中了她的优势区间。 之后就是一道“罗沃山羊肉” 是将山羊肉用坑烧的方法处理后,搭配其他食物一起食用的一道主菜。 从制作方法上来说,这道料理基本就是新西蓝“哼伊”的翻版。 不过也正常,毕竟两边距离很近,做法类似也合理。 但和“哼伊”不同,斐挤这边做什么菜,似乎都喜欢放些“椰奶”。 就算是焖制,夏鸣也能很明显吃到其中蕴含的椰香。 这让他想起了在度假酒店里面吃到的“当地咖喱”,据乔若宁描述。 当地的咖喱在椰奶的改良后,更顺滑了. “所以,当地人对椰奶很热衷啊~” 夏鸣笑了笑,然后继续品尝其他料理。 下一道,就是一道名为“夸利瓦卡索”的料理。 它还有另外一个名字,叫做“斐挤式蟹壳香泥”(也有带咖喱的版本) 本质上,就是将海蟹壳掏空。然后将洋葱,番茄,椰汁,蟹肉.构成的馅料炒制完成。 最后将料理放回蟹壳中,然后用叶子包裹起来后,重新炖煮。 吃起来这料理带有浓郁的海滨味道,但看着这个造型,夏鸣却是眉头一挑。 “这东西,吃起来很像换了配料的“芙蓉蟹斗”啊~” 摸了摸下巴,夏鸣忽然觉得做螃蟹好像也不错。 之后,他们还吃到了用香蕉泡了椰汁的甜品“乌迪瓦卡”,还有大自然天生的主食“面包果”,非常有当地特色的“椰香芋叶鱼香卷”。 还有天然的海胆刺身. 这些菜也验证了夏鸣前面的猜测,当地人确实非常喜欢用椰汁和椰奶。 将这个特点记下后,夏鸣他们休息了一会后,就被主持人带到了海边。 夏鸣看到,在海岸线上,放置着很多根当地独有的“甜龙竹”,在竹子的一旁,还有很多捆原生态的“椰壳纤维绳”,和一些椰壳,芭蕉叶。 看到众选手都露出思索的表情,主持人也是一笑。 “大家看到这应该也有猜测了,没错,和之前的毛栗人的“战斗之舞”一样。” “斐挤人给大家提出的考验是.“翻腾之息”。”
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