马素兰和王秀琴对视一眼,都看到了对方眼神中的震惊。
徐卫国的方案,她自然同意。
“咳咳,我也是这么想的,就按你说的办。”
“同意就行,娘咱们明天就再去县城,跟苏社长敲定这件事。”
马素兰点了点头,看着徐卫国的眼眸中多了几分欣赏。
“如果这件事情真的弄成了,娘还得谢谢你呢。”
往小了说,那只是帮忙牵线搭桥,但是往大了说,那可就是给家里找了个长久的活计!
现在没有工人铁饭碗吃香,但只要能赚钱,就是个好营生。
再说了。
可是供销社和国营大饭店,主动求着找他们做代工,说出去也有面子!
供销社和国营大饭店这这个时代的重要性自不必说。
但凡能和这两扯上关系的,都是大人物!
徐卫国未来不可限量。
“行,那就这么决定了,我再起锅卤一锅肉,明天带给领导尝尝!不同的部位,味道和口感也有所不同。
正好看看他们的喜好!删选做卤肉的放向。”
马素兰喜笑颜开的,去看她那锅肉去了。
其实卤肉最好吃的,还得是猪头肉和猪下水。
这两个部位卤出来之后味道会更浓,特别是猪头肉,满满的都是胶质,一口咬下去,那味道简直绝了。
猪蹄,猪尾巴之类的也可以,但味道相对于稍差一些,但是更有劲道儿。
很多人也很喜欢!
卤肉讲究的是掌握好火候。
肥肉卤的太久了,肉可能会化掉,瘦肉卤的太久了,也只会变得越来越柴。
大概是这一锅卤肉的拿去做样品。
所以马素兰格外的上心。
在家里剩下的肉里面挑挑拣拣,挑了一块五花,还有一个猪肘子。
看着丈母娘不停地忙前忙后,徐卫国也没啥能帮得上忙的,索性回了屋里笑呵呵哄老婆了。
“秀琴,明天我跟娘都得去县城里,家里就你一个人,要不我让桂花嫂子她们过来陪你。”
王秀琴娇嗔着睨了他一眼。
“我一个人在家又不是不可以,你们还非得找人过来陪我干什么?”
以前生孩子,不也是一个人在家吗?
徐卫国尴尬地摸了摸鼻子。
他突然想到了回来的时候,徐云说老婆最近这几天,没有奶水的事情。
“这几天你是不是没有奶水,怎么也不跟我说呢?”
王秀琴脸色一红,似乎是没有想到徐卫国居然会问这件事情,不由得微微咬住下唇,声音也低了几分。
“前两天奶水不足,现在猪蹄,排骨什么的换着花样吃,已经好很多了。”
徐卫国一脸怀疑。
他熟知秀琴的为人,报喜不报忧。
徐卫国起身换了胶鞋,王秀琴疑惑:“你这是干什么去?”
徐卫国把采购的东西,放进柜子里,然后才开口:“没事,咱家菜地好几天都没浇了,我去浇个菜。”
其实,他是想去河边,下几个鱼篓抓点鲫鱼。
王秀琴一听,没再去多说什么了,只叮嘱着早点回来吃饭。
徐卫国应了几声之后这才离开。
但是出门之后就发愁了。
家里有抓鱼的地笼,但已经很久没用过了,估摸着破了好几个大洞,早就没法用了。
实在不行就去河边摸点蚌壳。
那玩意儿用猪油炒,文火熬着也能下奶,只是效果没有鲫鱼那么好。
“先去看看再说。”
徐卫国拎着木桶往外走,但是却并没有去河边,而是去了村东头的池塘。
他们这儿的池塘,是从河边沁出来的一些小溪流汇聚而成的。
里面的水草特别多,旁边还有一些芦苇。
平时闲暇的时候,就有不少人过来割芦苇,芦苇杆子晒干了之后,不管是拿来编草席,或者是拿了编草。
物尽其用!
现在虽说已经农闲了,但每家每户都还有不少的杂活要做,所以池塘旁边没什么人,只有几个小孩在嘻嘻打扰。
徐卫国凑过去一看,发现小孩拿树枝和树藤编了一个简陋的笼。
往里面丢了一些蚯蚓,扔到水里诱鱼呢。
徐卫国好奇地看了一会儿。
没想到。
这么简陋的捕捞工具,还真能抓到巴掌大的鲫鱼......目测数量还不少。
“哈哈,我这一篓子里面有三条鱼。”
“这有什么了不起的,我刚才那一笼子才叫多呢,足足有5条。”
“你就等着吧,我等会肯定会比你多。”
小孩嬉笑打闹的声音传来,让徐卫国脸上都不由得带上了几分笑意。领头的这孩子他认识,接着这由头,打进孩子群内部。
“二娃子,叔用糖换你的小鲫鱼行不?”“真的吗!真的有糖吗?”
几个小娃子们一听有糖,眼睛瞬间一亮。
徐卫国家有糖,这一点已经是他们的共识了。
上一次去徐大叔家吃杀猪菜,他们几个娃子们都吃到了糖的。
“一条鱼能换几颗糖?”
年纪最大的二娃子是孩子王,换鱼的生意和他谈。
他们出来抓鱼本来就只是为了打个牙祭,家里人未必喜欢吃这玩意儿。
毕竟鱼没油没盐的,煮出来也不好吃。
更不要说,个头只有半个巴掌大的鲫鱼......浑身没有二两肉,都是刺!
如果能靠这玩意儿换点糖,那是最好不过。
徐卫国只为熬汤,鱼肉已经不吃。
徐卫国为了和孩子们打成一片,特意蹲下身挨近他们说话。
“我还能骗你们不成?
一颗奶糖,换你们5条小鱼,你们要是换的话,现在就可以拿着鱼去我家,让小云给你们换,就说是我说的。”
听他这么一说,几个小孩眼睛瞬间就亮了。
5条鱼就能换一颗糖,而且还是一颗奶糖!
上次他们去徐卫国家,吃的也只是普通的水果糖,但是那滋味可把他们馋了好几天。
最后连糖纸都被他们舔得干净了,现在还小心翼翼地藏在自己枕头底下呢。
何况更高级的奶糖,那得多好吃啊?
馋得他们口水都流下来了!
“换,我现在就可以跟你换!”
“我也换,我也换!我有6条呢!”
“我只有三条也可以吗?”
小孩都迫不及待地说,徐卫国笑了笑,摸了摸其中一个孩子的头发:“三条鱼的话就只能换一颗水果糖咯。”
徐卫国倒是无所谓,但是总得讲究一个公平吧。
要不然其他小孩心里会有落差。