第二天，一大早。
苏文松派来收卤肉的驴车，就停到了徐卫国的家门口。
第一次交货。
为了保证质量和得到第一手反馈，他们决定随驴车去一趟供销社。
徐卫国带着王江和马素兰......三个人一块进了供销社后院儿。
苏文松在检查过卤肉的品质之后，对他们竖起了大拇指。
“兄弟、婶子......你们家的卤肉品质，果然了不得！”
“我本来还担心，数量增多，质量方面可能会产生差距，没想到依旧能保持水准！”
苏文松满脸堆笑。
这些卤肉的质量，远超过他的预料。
“既然都是做生意的，那自然是诚信为本，不能滥竽充数，砸了自己招牌。”
徐卫国说得非常的正经，让苏文松派人称重。
供销社人多，称也是现成的。
很快就核准了重量。
“150斤猪肉，卤肉缩水后一共产出113斤，猪下水基本没减多少，30斤卤完后还有28斤。
如果没问题的话，就在单子上面签个字。”
“这是制作时间和经手过程！”
徐卫国给马素兰眼神示意。
马素兰心领神会。
从口袋里面掏出了一个本子，上面非常仔细地写着什么时候拿的生猪肉，什么时候开始卤制，卤制的时间有多长？
并且卤制完成，又是什么时间送过来的，接手人又是谁？
下面还非常明确地标注应该收到多少钱？
苏文松看了一下这个本子，眼眸中划过了一抹赞赏。
“兄弟和婶子，果然是事无巨细！”
这个倒是一个好办法！
毕竟是吃进嘴巴里的东西，安全、卫生肯定要关注。
每个环节都记录清楚，只要出现问题，能够第一时间纠错和找到责任人！
简单而言，就是“品控”。
这也是徐卫国结合上一世，几十年后的经验，总结出来的。
虽然还有缺陷，但已经能将风险降到最低了。
双方在交货单上，签下了自己的名字。
苏文松从办公室里，拿出加工费递给马素兰。
“150斤生猪肉、30斤猪下水......按照我们之前谈好的价格，一共是40块5毛钱。
婶子，你清点一下。”
马素兰没有矫情，而是当着苏文松的面，仔细地清点。
“数量没错，谢谢苏社长。”
苏文松脸上的笑意变得越发的明显：“应该了，合作愉快！”
离开供销社，出了县城。
回来的路上，王江都是一脸不可置信的模样，反复确认：“娘，咱们真的挣了37块5？”
“嗯~~~”
马素兰被二儿子没出息的样子，整地无语，冲他直翻白眼儿。
这都问第几遍了？
瞧瞧，就这出息！
马素兰吐槽王江的时候，完全忘了，昨天自己得知加工费价格后，激动得说不出话的样子。
比王江没好到哪儿去。
唯独徐卫国从头到尾，始终冷静。
王江眼中是藏不住的兴奋。
他们水田屯，有个女的嫁到了城里，她男人有靠山，是糖果厂的正式工，一个月工资高达30块钱！
结婚后，动用关系，给女儿找了个饭堂临时工的活儿。
一个月工资也有18块钱！
加在一起，两个人一个月能挣48块钱，每月还能免费领两斤水果糖。
那女人每次回娘家水田屯的时候，都趾高气扬、神气活现......下巴恨不得抬到天上去！
看得孙萍他们可羡慕了。
王江可没少被拎出来比较和埋怨。
可是现在，他们一天就赚到了40块5毛钱，快赶上那女人两口子一个月的工资了！
马素兰在前面走着，听到自家二儿子这傻不愣愣的自言自语，没好气地瞪了他一眼。
“你光算进账，不算成本吗？”
“昨天光是大料，咱们就花了6块，得亏柴火是去山上砍的，要是花钱去起码要多支出1~2块钱。”
“而且，人工成本还没算账？”
王江的心里已经开始迅速，盘算起来。
把这些乱七八糟的全部包含进去，再减去所谓的人工......他们一天的纯利润也能保持在20块钱左右！
按照你之前说的，自己能分10%，也就是2块！
10天就是20块，30天那不就是60？
一个月60块钱！
这是什么概念？
王江就是个读过几年书，没有正式工作，只能土里刨食的农民。
一年到头，减去家里的花销，能存下来10块钱，已经很不容易了。
现在只要5天，就能赚到一年的存款？
俺娘嘞！
算清楚这笔账。
王江只觉得自己的腿肚子，都已经开始发软了，像是踩在了云朵上一样飘乎乎的。
“二哥，这笔账可不能这么算，你算的都对......唯独缺少了忧患意识。”
“怎么讲？”
王江显然没有想到那么长远。
徐卫国开始解释：“卤肉的本质是食物，也就是消耗品......一开始大家都图个新鲜感，生意必然会非常火爆。”
“可随着时间越来越长，再好吃的东西，吃多了也会变得乏味。”
王江和马素兰闻言点头。
是这个道理！
“再加上一些老吃家和同行，相信花费几个月或者半年时间，研究配料，也能复刻出类似产品。
虽然味道肯定比不上我们，但胜在品种多、选择性多。”
“到时候肯定会受到冲击......供销社和国营大饭店的订单会锐减不少。”
徐卫国说得没错。
一旦有人靠着某样东西发财了，后面跟风的人就多了。
所以他们必须在别人破解配方，和推出仿品分销市场前，快速崛起并计划出新的出路。
“啊？那我们以后不就没法赚钱了。”
王江一听到这话，不由得挠了挠头。
好不容易找到了一个赚钱的活计，难道过一段时间就没有了吗？
“咱们县旁边不是还有来凤县、大江县和东江县吗......实在不行，咱们还可以去城里、市里。”
“前期快速发育，多存点钱，后期再考虑拓宽业务和辐射区域。”
王江听得云里雾里的，仿佛是天书。
上次就听过徐卫国的超前发言和计划，提到开罐头厂什么的。
马素兰倒是早有准备，不至于失神：“得了，别想这么远，先把手里的订单做好。”
......