顾昂挽起袖子，开始进行最关键的一步——筛选。
他伸手在盆里搅动，那些发黑，甚至飘在水面上不肯沉底的豆子，被他毫不留情地捞了出来，丢到一边。
“这些都是坏种。”
顾昂一边挑一边给好奇凑过来的林幼薇解释：
“你看这个，表面有霉斑，那是发霉了，这个上有个小黑洞，那是被虫子蛀空了。
这些坏豆子不仅发不出芽，混在里面还会烂掉，把好豆子也带坏，必须挑干净。”
在这个物资珍贵的年代，每一粒粮食都来之不易。
但为了能长出一筐完美的豆芽，这点损耗是必须的。
经过一番细致的筛选，盆里剩下的全是颗粒饱满、皮色金黄的优质豆种，
挑选好了豆子，顾昂便开始正式上手操作。
他将泡好的黄豆均匀地铺在那个有缝的柳条筐底部，随后将那块深色的湿棉布严严实实地盖在豆子上，最后把那块清洗干净的鹅卵石压在正中间。
“这就齐活了。”
顾昂拍了拍手，转头看向一直在旁边像两个好奇宝宝一样观摩的姐妹俩，颇有些为人师表地问道：
“怎么样？晚秋，看明白了吗？这发豆芽虽然简单，但这压石头、浇水的火候可都是要领。”
谁知，林晚秋却并没有露出顾昂预想中那种“学到了”的神情。
她抿嘴一笑，眉眼弯弯地说道：
“看明白了。其实……以前还在家里的时候，只要到了冬天，娘就经常带着我发豆芽。
这活儿我小时候就干过好几回了，熟得很呢。”
“呃……”
顾昂脸上的表情瞬间僵住了，那一刻，空气中弥漫着一丝淡淡的尴尬。
他怎么就把这茬给忘了？这里可是东北啊！
在这大雪封门、缺衣少食的冬天，外头零下三十度，唯独这火炕那头暖暖和和的，那是天然的恒温箱。
发豆芽、生蒜苗，那几乎是这十里八乡家家户户妇女必备的生存技能，甚至可以说是刻在骨子里的本能。
自己竟然还一本正经地教人家怎么发豆芽，这不是班门弄斧嘛！
看着顾昂那难得一见的窘迫模样，林晚秋忍不住“扑哧”一声笑了出来，眼神里满是促狭。
不过，她是个心思细腻又温柔的姑娘，哪里舍得让心上人下不来台？
她立刻收敛了笑意，走上前挽住顾昂的胳膊，一脸认真地找补道：
“不过呀，我看顾大哥你的操作和村里其他人不大一样。
你看你选豆子那么细致，连坏一点点的都不要，而且这压石头的位置也更讲究。
这样做出来的豆芽，肯定比我以前发的好吃，长得更壮实！”
这番话，明眼人一听就是为了维护他的面子说的，但从林晚秋嘴里说出来，就是那么顺耳，那么熨帖。
顾昂心里那个舒坦劲儿就别提了。
他低头看着身边人儿那娇俏明媚的模样，尤其是那双含情脉脉看着自己的眼睛，
只觉得心里像是有把火在烧，一股原始的躁动在体内乱窜。
这要是没旁人在，他高低得抱着亲两口。
但碍于还有一个正在旁边盯着豆子看的“电灯泡”林幼薇，
顾昂只好深吸一口气，连忙将心里的旖旎念头压制下去。
“咳咳，那是自然。”
顾昂借坡下驴，把柳条筐递给林晚秋，
“既然你是行家，那这照料豆芽的任务就交给你了。记得每天早晚淋一遍水。”
“放心吧，保证完成任务。”林晚秋甜甜地答应下来。
把农业副业交接完毕，顾昂转身钻进了工匠室。
大棚那边虽然有了骨架和覆膜，但要想真正让蔬菜过冬，还得加一道保险。
他打开系统面板，从【物品栏】里调取出之前收集的大量干枯茅草和柔韧的藤条。
“合成：草编保温帘。”
随着顾昂意念一动，系统快速运转。
不一会儿，几卷编织紧密、厚实挡风的草帘子便出现在了地面上。
顾昂很清楚，虽然覆膜是系统出品，韧性极佳，哪怕是遇到暴风雪或者冰雹也轻易捅不破。
但这玩意儿毕竟薄，透光好也就意味着散热快。
到了晚上，没了太阳，外头气温骤降。
若是大棚光秃秃的，里面的热气一会儿就散没了，那下面的酿热层发再多热也白搭，蔬菜照样得冻死。
所以，这草帘子必须得盖上。
顾昂扛起沉重的草帘子，推门来到屋外。
此时外面的寒风正紧，刮得人脸生疼。
他顶着风来到木屋东侧的大棚，爬上架子，将几卷厚实的草帘子自上而下地铺开，严严实实地覆盖在了那层透明的覆膜之上，最后用绳索固定好，防止被风掀翻。
这下，大棚就像是穿上了一件厚衣服。
顾昂拍了拍手上的草屑，看着眼前的成果，满意地点了点头。
这套逻辑很简单却很管用：
白天太阳出来，把草帘子卷起来，让阳光直射进去，给棚内升温；
晚上太阳落山，就把草帘子放下来，锁住温度。
再加上地下那正在发酵的百斤粪肥提供的地热，以及防冻沟隔绝冷气。
这一套组合拳下来，别说是黄瓜西红柿了，就是想种西瓜，在这冰天雪地里也不是不可能！
..........
到了第三天晌午。
随着赵小毛那一镐头狠狠砸下去，最后一公分冻土被掀开，这围绕着大棚整整一圈的防冻沟终于彻底贯通了。
“呼……顾大哥，通了！”
赵小毛抹了一把脑门上蒸腾的热气，傻笑着直起腰。
旁边的赵铁柱也是累得够呛，但眼神里满是干完活的痛快。
看着眼前这条宽深都达标的沟槽，顾昂忍不住感慨道：
“你们哥俩这力气，真是一绝！要是换了我自己挖，没个四五天根本下不来。”
挖完了沟，剩下的活儿就轻松多了。
三人合力将早已准备好的木屑、锯末以及干燥的甘草，严严实实地填进沟里，最后再盖上一层土压实。
至此，这道能隔绝冻土层冷气传导的护城河，算是大功告成。