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魂穿北平1948,苟住才是王道

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第29章 古法元宵 拿下二垒
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回到家中,把行李放到屋里,就急忙跑出来,跟欧阳广铭说了一下,晚上在胜利家吃饭。 欧阳广铭看着离去的背影总有种自己用心呵护的小白菜要被猪拱了。 随后摇摇头,女儿长大了,终要有自己的生活。 两人回到39号院,欧阳蒻溪开门就冲向了厨房,一会又跑了出来。 “胜利,元宵怎么做?刚刚忘记问你,嘻嘻!” “先去洗手,然后我教你。” 来到厨房,李胜利掀开馅料盆上的湿布,把盆递到她面前。 “这就是元宵的馅儿,你闻闻香不香?” “哇!真的好香,有股甜甜的味道,快点教我,我等着要吃。” 欧阳蒻溪把鼻子凑到盆前深吸了一口气,催促道。 “我们要先把它搓成一个个小圆球,然后才能进行下一步,我切你揉。” “好呀!” 李胜利说完就把馅料放到案板上,切下一块,揉成了一个硬币大小的长条,然后拿出菜刀,宽度跟直径差不大小切了起来。 “你可以揉了。” 拿起一个放在她洁白细嫩小手的手心,接着她就左右手揉搓起来。 一会看看,不圆,一会儿再看还是椭圆形,着急的鼻尖都冒出了细汗。 看她着急的样子,李胜利哈哈大笑。 欧阳蒻溪见状,举起小拳头就锤挥了挥。 “不许笑我,我是第一次做,你也不告诉我技巧,哼!” 看着她撒娇的样子,李胜利没有忍住放下菜刀,就把她拥入了怀中,教学开始......。 “你应该这样,这样,双手均匀用力,顺时针转动。” 教学完事后,拿起她的小手,手把手的教了起来。 “啊!原来这么简单,真的好圆!” 把所有的馅料都搓好后,数了数,大概有100多个. 随后,李胜利端进来一盆水,把下午的糯米粉盆交给她。 “一会儿,我把沾水的小球放到米粉里,你就来回晃动。” “嗯,知道了,这个我会。” 说完李胜利就操作起来,一个个沾水的小球放入了米粉中。 欧阳蒻溪不但胳膊晃动,腰身屁股也跟着晃动,那叫一个波涛汹涌,大家可以想象一下。 看的李胜利口水直流。 糯米粉的细尘在灯光下飘荡,像一场温柔的小雪。 放了30多个小球后,李胜利站在了她的对面,双手扶住了粉盆,两人共同晃动起来,像在跳一支缓慢的华尔兹。 粉屑沾上她的睫毛,她眨着眼睛,红唇微张的模样,让李胜利的心也跟着轻轻摇晃。 这是"摇元宵"的古法,比包汤圆多了些笨拙的诗意。 感觉差不多了,就把粉盆里的馅料再一次次浸水、翻滚中渐渐丰腴,如同他们现在的感情,逐渐变厚重。 慢慢的小球沾着米粉也变成了元宵大小。 取出做好的,之后做完最后两批。 “好了,做好了,蒻溪你真棒!” “嘻嘻,那是,我可是北大公认的美女。” 李胜利有点懵逼,这个美女有毛关系? 把接好水的锅坐在火炉上,静等着它的沸腾。 两人洗过手,李胜利搬过来一把椅子,把她放到自己得腿上,开始讲述着彼此最近发生的事情。 场面和谐又温馨,也许这就是家的感觉。 “咕嘟,咕嘟。” 打断了两人口水交流,李胜利站起来,把30来个元宵放入水中,元宵沉入锅底,又渐渐浮起,在沸水中舒展成白胖的模样。 拿起旁边的勺子,在氤氲蒸汽中搅动,避免它们粘锅。 某个瞬间抬头,见她正含情默默的看着自己,目光柔软得像刚揉好的糯米团。 中间加了两次水,元宵就熟了,拿出一个小碗捞出一个放入碗中,递给了欧阳蒻溪。 “你尝尝看看好不好吃。” 接过碗拿起旁边的筷子夹起莹白如玉元宵,就放到了嘴边,撅起漂亮的小嘴张成一个O型吹了起来。 然后咬了一口! 芝麻馅缓缓流出,浓香四溢。 “好好吃!你也尝尝。” 说完把她咬了一口的元宵递到了李胜利嘴边。 “还不错,好吃!” 这一刻李胜利脑海中又出现了一幅画稿素材,名字就叫《吃元宵》,哈哈! 接下来,吃了一顿欢快而温馨的晚餐。 饭后,又腻在了一起,李胜利开始了二垒攻坚的准备。 具体过程就不再赘述,反正是拿下了二垒。 虽然腰间的软肉遭到了报复,但这是一个好的开始,嘿嘿! 真的是,好......好......! 李胜利捏了捏鼻子,深吸一口气,手上残留着淡淡的香气。 留了40多个,把剩余的汤圆打包好,递给了欧阳蒻溪。 “给咱爸也尝尝他女儿亲手做的元宵。” “那是我爸爸,你就贫吧!” “早晚的事儿。明天,你同学几点过来?” “说是9点。” “用不用给她们准备早餐呢?” “不用,在学校吃完早餐过来。” 说完,目送她离开。 回到书房,铺好宣纸,李胜利开始画起来。 第一幅是《吃糖葫芦》 就见纸上一个女孩,咬了半颗山楂,嘴角还带着糖屑,眯着眼一脸享受,旁边一个纯真善良的少年目不转睛的盯着女孩的嘴,周围环境就是大栅栏。 画完第一幅,放到一边晾晒,紧接着就开始第二幅。 《吃元宵》 一个女孩端着碗递到纯真善良少年嘴边,用筷子夹着半个元宵,满脸的幸福和期待,少年微张着嘴,也是满脸的幸福,目光放到女孩的胸前,不是,从画面角度看也许是汤圆。 这就是水墨画的精髓,不同的人看,会有不同的收获。 两幅画完时间也来到了晚上9点多,又摸了摸鼻子,吸了口气。 等墨迹干透,收入了空间。 第二天一早,李胜利去街口买了早餐,温在了锅里。 就把今天中午要吃的食材准备好了。 昨晚琢磨了半天菜单,最后定下来的是:酱牛肉、油炸花生米、炸年糕、葱拌豆腐,四个凉菜。 热菜也有四个:萝卜炖青羊肉、红烧野猪肉、牛肉罐头炖土豆、袍子肉炖粉条。 素菜两个:醋溜大白菜、酸辣土豆丝。 主食元宵。 十全十美。 从空间拿出了两瓶红酒,放到了餐桌上。 按照现在这个时代,绝对算特别丰盛了,要给媳妇儿挣面儿。 见欧阳蒻溪还没有到,李胜利就开始了前期准备工作。 先拿起一块2斤重的野猪肉,放在案板上,拿起菜刀切起来。 边切肉边回忆着3个女孩的面貌,别一会忘记名字就尴尬了。 突然! 他一拍脑袋,想起了一件事情。
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