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重生千禧,农家有女初长成

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第36章 开业倒计时
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一锅出的做法没什么稀奇,也不复杂,只是本地人没这个习惯罢了。 李秋红还以为是跟串串一样让她大开眼界的东西,不禁有些失望。 不过,等到汤汁沸腾,渐渐浸润上面的面团的时候,她有些回过味儿来了。 苦瓜烧鸭出锅,锅贴也好了,取下来一看,贴着锅那一层金黄焦脆,只尝一口,香得人眉毛都飞走了 “好吃!真好吃!” 四个人分了两个,在厨房就吃完了,一个个喜笑颜开,就差舔手了。 郁从心见这简单的食物这么受欢迎,非常有成就感:“快端出去吧,爸还没吃上呢。” 晚饭又摆在院子里,从黄昏吃到夜幕降临。 大家都吃撑了,关小娟捧着肚子一脸满足:“太好吃了,等我回家一定要把这个做法教给我妈,我们家以后也这样做来吃。” 她佩服的看向好友:“你这脑子到底怎么长的?学习好还不说,还会做那么多好吃的,能不能分一半给我?” 郁从心戳她肚子:“分给你办不到,教给你没问题。” 一夜无话,第二天大家都睡饱了才起床,吃过早饭,所有人就开始热火朝天的忙碌起来。 明天集市,串串生意开业,今天就要准备起来了。 要准备的菜很多,上午主要是削土豆、洗海带木耳等。 活虽简单,但架不住量大。 郁从容也想帮忙,被众人一致赶回房间学习。 她下星期可要期末考试呢。 厨房很宽敞,一切工作在里面进行。 郁建华和关小娟刮土豆、莲藕、南瓜,李秋红分花菜。 郁从心把香菇、木耳、豆皮、海带等泡上、清洗。 还有鹌鹑蛋、鸭胗、鸭肠、鸡爪、鸭爪等要过一趟滚水。 光是把这些清洗、切好,一个上午就过去了。 午饭过后工作继续。 郁从心示范了一遍每样菜怎么串、多少份量,三人学会后,郁建华又去杀了一只鸡。 清洗回来,串菜的工作就交给郁建华和小娟。 李秋红烧燃大锅,郁从心开始熬汤。 这个熬汤底的活以后是要教给李秋红的,她一边烧火,一边认真记录每一个步骤。 郁从心已经做过一次,今天只不过要在炒料的时候加入半包火锅底料。 整个过程李秋红已经大概有谱,这次属于强化记忆。 当火锅底料一下锅,鲜香麻辣的味道顿时就出来了。 关小娟一下从板凳上窜起来:“这是什么东西?这味道我从来没闻过!” 别说她,连郁建华和李秋红两人,也已经被这香味馋出了口水。 尤其郁建华,他光知道这东西卖得贵,不知道香味竟然如此霸道。 掏钱的时候他肉痛,现在却觉得那钱是花的真值! 只要味道好,生意就好,生意好就能源源不断的挣钱。 以后郁从心再说买什么,他再也不废话了! 郁从心把包装袋给小娟看,暗自琢磨着,明天生意好的话,明晚就可以做火锅吃。 想到这里她都差点流口水了。 火锅可是她的最爱,好久没吃啦! 灶塘里烧的木柴,火力雄厚,一大锅汤很快就熬好了。 郁从心看小娟直勾勾的舔嘴唇,想到曾经对她的承诺,每样串串各拿了几串放进锅中。 小娟的双眼一下子就迸发出兴奋的光彩。 不消几分钟,串串出炉。 郁从容被香味勾着,在楼上都坐不住,早跑下来了。 郁从心把滚烫的串串放在托盘里铺开,“等晾凉了味道最好。” 可关小娟已经洗完手跃跃欲试:“我就尝一片土豆!好歹对比一下冷热的味道有没有差别嘛。” 大家伙失笑,郁从心:“理由很充分,准了。” 关小娟忙不迭拿起一串土豆,只尝了一口,就陶醉的闭上了眼睛。 “好吃!我从来没有吃到过这么好吃的东西!比我曾经最爱的狼牙土豆都好吃!” 见她这么说,郁建华和李秋红对明天的生意就更有信心了。看書菈 大家伙也不再客气,管他冷的热的,很快就把一盘串串吃完了。 稍微解了馋,继续工作。 由于是第一天做,手艺还不熟练,串菜就花了很多时间。 郁建华和李秋红还好,本就是吃苦耐劳的大人,又是自己家的生意,再累都乐意。 关小娟却坚持不住了。 她在家里就不怎么做事,到现在连饭都不咋会弄,一双手原本白白净净的。 郁从心见她的小胖手已经被竹签咯红了,急忙让她去休息。 李秋红也把她手里的东西夺过来:“你们俩都玩儿去吧,我和你四叔慢慢弄,反正时间还早。” 关小娟怪不好意思的,她最好的朋友家做生意,她本就该大力支持,可她确实又手痛腰痛。 郁从心见状,把她从板凳上拉起来:“走吧,我们去吃冰棍儿。” 姜叔家原本卖冰糕冰冻饮料等,家里有个大冰柜。 那冰柜闲置下来,本打算送给亲戚,但这生意不是被郁家接手了么,这冰柜就留给他们了。 里面没卖完的冰棍儿还有几个,这几天也陆续见了底。 郁从心打开,见只剩下两个,拿了一个给小娟,剩下一个拿上楼给郁从容。 一走进郁从容的房间,真是跟蒸笼似的,郁从容趴在桌上写作业,后背衣服都湿了,她却不动如山。 郁从心把冰棍贴在她脸上,郁从容慌忙躲开:“你干嘛~” “给你,赶紧吃,一会儿化了。” 郁从容接过冰棍,撕开包装放进嘴里:“你还有吗?” “我不吃这么凉的东西,上面这么热,你到楼下去写作业吧。” 郁从容抬手扇扇风:“这算什么,我们教室里几十个人在一块,顶楼,连风扇都没有一个,还不是照样上课写作业。” 郁从心想想那滋味儿就难受,郁从容上的青山镇中学条件比较差,规模虽比秀水镇初中大一些,修建的年代却更久远,许多设施就比较落后。 几十个人挤在教室里,连风扇都没有,真是想想就恐怖。 她收拾郁从容的书本:“学校是学校,家里是家里,能舒服几时是几时,快点下楼,我站这么一会儿都流汗了。” 郁从容也不再磨蹭,吃着冰棍跟在郁从心身后下楼。 怎么感觉郁从心倒像她姐啊? 郁从心休息了一会儿,哄关小娟看电视或者干脆跟郁从容一起看书,她自己则回厨房帮忙。 傍晚时分,所有串串终于准备完毕,码得整整齐齐放进冰柜冷藏。
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