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北宋姜姑娘的摆摊日常

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19 第十九章 租宅子
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姜然说完就回屋睡觉了,她没有多说汴京多好,也没算在汴京有了落脚之处,省下赶路的时间能多卖多少粉。 姜松和姜传力云氏不一样,对云氏夫妇,你就算说破了天,把好处摆到明面上,也不见得有什么反应。 姜松,他会想法子赚钱,买猪买鸡买鸭,会翻地种菜,主动跟姜然去卖东西帮忙,他就不是小心谨慎、什么都不敢的性子,他看见了夜市,也看到了钱,依姜然对姜松的了解,他只会打听租宅子是什么价钱,看看行不行得通,然后再来告诉姜然结果。 姜然等着就是了。 反正现在家里做主的是姜松,不用和姜传力云氏商量。 次日,天还未亮,姜然就醒了,姜松还没起。他昨儿睡得晚,炒肉末也用不着他,多睡会儿有精神,毕竟他干得都是力气活。 姜然打着哈欠去厨房,厨房的火光在黑夜中显得越发温暖。 云氏在厨房忙活,她回头看了眼姜然,“我把骨头汤炖上了,你看看行不,肉也切好了。” 云氏还做了早饭,煮了两个鸡蛋,又做了炊饼。姜传力不在家里,但姜然听见后院有动静,估计打扫猪圈呢。 姜然瞧了眼,就是清炖的骨汤,肉末切的跟她平日里切得大小一样。 姜然笑了一下,不用她了,“挺好,阿娘,那我回去睡会儿,你半个时辰后叫我。” 云氏点点头,姜然这回笼觉睡得特别香,也没做梦,醒来头脑清明,外边天是灰色,已微微亮。 厨房漫过来淡淡的骨头汤香气,姜松已经起来了,姜然去梳洗,把肉末炒了,茶叶蛋给装上,简单垫几口后,把饭食带上,兄妹俩就准备出门了。 姜松早起还是去菜地里看了,昨日除了草,鸡鸭猪圈也挺干净。 不过他还是不放心地嘱咐了姜传力一遍,不许帮大房的忙。 今儿带的东西多,还多了张桌子,姜然也背了东西,不过较以往她自己全背上,还是轻巧了不少。 姜松像是要搬家,桌子捆在背上,一手一个桶,脖子上还挂了篮子。 就这样,还和姜然:“累了就和我说,把东西给我。” 姜然心道,给姜松?难道要用嘴叼吗? 她背的是较为轻便的小油菜,还有二人的饭食,一点也不沉。 姜然:“我还能拿点,鸡蛋我拿吧。” 两坛茶叶蛋,一样各做了二十个。有不少人喜欢溏心蛋,但许多人更喜欢吃实心的茶叶蛋。 昨日不够卖,她估计今天鸡蛋会卖得很好,晚上就直接卖煎蛋了,倒也可以过去做茶叶蛋,但是他们二人也没个落脚的地方,就在外面,等下午还要做别的,姜然就放弃了这个打算,等搬来汴京再说。 到了街上,赵大娘看二人和昨日来的一样早,不禁感叹,“到底是年轻,我这熬了几宿就累得不成了。” 姜然还得赶路呢,那肯定更累。 姜然笑了笑,他们自然也累,可总得赚钱呀,等租了宅子就会好上许多。 姜松把东西放下,一张桌子,对着摆了两张小板凳。 其他东西也都拿出来,便拎了两个桶去打水,回来又把碗筷刷一遍。 姜然一边调米浆,一边对姜松道:“哥,你去看看有没有这么大的碗,有的话买回来几个。” 这种粗糙的碗,四五文一个,小的应该便宜点,若能讲下价,没准儿价钱更低。 姜然给他了五十文钱,这是她带出来应急用的,其余大头都在家里,白天还赚呢,晚上用的肉拿赚的钱买就好。 姜然现在攒了四个银花生,还有七百文钱,过了今晚差不多能凑够一贯。 今日的确和姜然意料得差不多,茶叶蛋卖得更好了。 昨天都是要一个,今天有两个客人直接开口加两个蛋。 也是吃起了豪华拌粉,姜然发现吃拌粉的,特别喜欢加茶叶蛋。 一个早上,姜然卖出去十八枚蛋,这回有小碗了,姜松买了十七个,足够用。 还有一段时间才到正午,等姜松把碗筷刷完,对姜然道:“小然,我出去看看,赶中午之前回来。” 姜然点了点头,“去吧。” 多看看,多转转,才能知道汴京城的好。 赵大娘看着姜松的背影,不禁笑了,这兄妹俩倒是好。 赵大娘拿出块糖饼来,“这早上没卖完的,我给你热热,别嫌不好吃。” 她昨天吃了姜然带的韭菜,包了角子是真好吃。 姜然:“怎么会,对了,大娘,我晚上买几块饼,你给我留着。” 她打算带回去给云氏和姜传力吃,对她好,她也会对云氏姜传力好。 在家也辛苦,但姜然这么做更多是因为今昨两日。 姜然没想过昨晚云氏和姜传力会等他们,也没想到今天早上云氏会把骨头汤熬上,肉末切了。 听话老实,还知道心疼人,也不错了。 赵大娘道:“好说好说。” 姜然一边吃一边道:“大娘,顺便在摊子卖的吃食我暂且没想到,不过我觉得吃食都是换汤不换药,我吃了面条就能想到粉条,你这馅儿能换是不是饼皮也能换?能不能换成糯米粉做的饼,太黏就跟大米混着来,做出来兴许好吃。” 姜然又道:“可以做的小巧些,价钱便宜,买的人应该会多。” 赵大娘压根就没想到这上面,她这几日还想换什么馅儿呢,可也没琢磨出来,更别提换饼皮了,现有的红糖芝麻馅儿都可以做,只是多和一样面,馅儿倒是不用费事。 赵大娘搓手道:“好好好,那啥,你晚上多拿几块糖饼回去,吃就是了。” 姜然:“该给钱给钱,一码归一码,我也是盼着大娘生意好,这样我也能多赚点儿。” 赵大娘心里可觉得不好意思,但姜然的话又抚平她的心,她只要给分成就行,该怎么办事怎么办事。 等太阳慢慢升到高空,街上人也越来越多,阳光洒在身上,四月中旬,照得人暖洋洋的,不过长久站在这儿,便觉得刺目,眼前一片明亮,晒得人晕乎乎的。 总在锅旁也受罪,姜然这锅总烧着,热气熏着脸,不时就热得出汗,脸也被熏得通红。 后头有棵柳树,但阴凉只把桌子纳了进去。 卖吃食以客人为主,尤其她卖的粉,买完就吃了。 姜松能想到桌子姜然还挺意外,不过有张桌子,的确方便了不少。哪怕没等到板凳,也能把手里拿不下的东西放上面。 人一多的时候,姜然身后就五六个客人,一边吃,一边拿眼睛盯住各自的东西,以免拿错了。 做了几单生意,姜松就回来了。他没说什么,默不作声地在后面帮忙。 姜然昨日卖得很快,肉末米粉到后面都没有了,所以今天做了一斤多猪肉的。 忙活了一中午,肉末剩了一些,姜然打算下午卖,卖不完就自己吃。 简单吃了几口饭,二人把东西收拾好,姜然让姜松去买肉,顺便买三十个鸡蛋过来,留晚上用。 姜松很快买来东西,放下东西他道:“我出去看看,过会儿回来。” 赵大娘看姜松老往外跑,她是外人,不好说什么,可一块来做生意,哪能让妹子一个劲儿忙活,自己总是出去呢。 赵大娘旁敲侧击地提点了一句,“这汴京人多,也乱,你哥才来,别让人给骗了。” 姜然点了点头,谢了赵大娘的好意,不过她猜测,姜松应该是去打听租宅子的事了。 她没和赵大娘说,万一不成呢,倒不如一开始就不说。 这回姜松就出去了一个时辰,姜然这边骨头汤已经熬好,新的肉末也炒了。 还差煎蛋,但不算急,赶太阳落山前做好就是。 下午生意一般,就卖了四份米粉,还剩下三四碗的肉末卖不动,姜然不打算留到晚上,就一人煮了碗肉末米粉吃。 这俨然是豪华版,姜然放了多多的辣子和醋,主食就是炊饼。放了一天,早已经凉透了,就在碗里泡泡,味道也不错。 没太阳晒得人头脑发昏,这样夜风微凉,吹得汴河水波漫漫,两岸的铺子渐渐亮起灯,水面有街岸柳树楼宇的倒影,光看都能看上好一会儿。 今日是姜然第二天来夜市,得看看生意到底是昙花一现,还是能一如既往维持生计,这个对他来说很是重要。 各个摊贩的叫卖声穿过街头传进巷尾。 姜然一边叫卖,一边招待客人。 “一碗汤粉一个煎蛋,诚惠九文。” “猪油拌粉多加份粉,总共五文。” “一碗拌粉,两个煎蛋,十一文钱。客官们可以看看旁边我大娘卖的糖饼,有红糖馅儿、芝麻糖馅儿,都可甜可好吃了。” 姜然很卖力,少了太阳晒,脸上终于不再泛红。 夜色沉静,这些日子她吃得多,却瘦了些,脸就巴掌大,大眼睛在夜光下明晃晃的,鼻梁高挺,说不出得好看,好似一颗明珠,在夜色中比白日更引人注目。 客人的要求也五花八门,有不要醋的,多要醋的,少辣的,加三四勺辣的,有的要蛋,有的不要蛋,好在姜然脑子好使,先来后到喜好口味记得清清楚楚。 摊子虽简陋,连个棚子都没有,就一张小桌,两个板凳,可价钱便宜,在这儿吃,还能吃到符合口味的东西,也热热闹闹的。 姜然前面卖,姜松就在后头忙活,把东西差不多卖完,看天色,比昨儿还要晚一些。 一卖上就不记得时间了,姜然总想多卖一点。看时间太晚了,兄妹俩也没吃啥,就带了赵大娘那儿买的糖饼,又买了几个包子,把碗筷木桶匆匆收拾干净,赶紧回家。 走累了饿了就啃两口包子,这家包子味道不错,皮儿薄馅儿大。 累了一日,姜然额头几撮碎发都黏成一缕一缕的,走两步她就啃一口,“哥,你也吃。” 姜松看她啃包子的样子,不由道:“我不饿,今天我出门打听了打听,这边租宅子,能住的两三贯一个月,这几天问问,看能不能租个合适的。”
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