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重生之种田为生

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第825章 番茄炒蛋
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但李秋言自己知道,杨氏可不知道啊。 见李秋言一副笃定的样子,心里倒是也没那么担忧了。 等到酱一天比一天变得浓稠,下方的红油也越发明显。 李秋言不用凑近,都已经能闻到豆瓣酱的味道了。 不用李秋言再多说,任谁都能看出来,这酱怕是要成功了。 只是多少还差些火候。 大家等啊盼啊。 终于,有一天,杨氏掀开布,一脸喜悦:“成了!” 是了,豆瓣酱舀一下都能成坨了。 到时候了。 杨氏喜滋滋的捻了一点放到嘴边,只觉咸香可口,回味无穷:“这酱咋吃?” 真个夹馒头? 不不不。 李秋言舀出来半碗,就着青椒和猪肉,就炒了个正宗无比的回锅肉片。 第二天割了豆腐,又做了一道麻婆豆腐,麻辣鲜香,正宗极了。 豆瓣酱受到了大家的一致好评。 那么接下来,就可以大批量的做了。 夏日的阳光最为宝贵,李秋言一天也不想浪费。 李秋言也不说五百斤了,直接准备了一千斤的豆子。 又让李向南去买了十来口大缸,在后院阳光充足的地方一字排开。 这么些酱,只靠杨氏一人自然是忙不过来的。 好在家里如今也不缺人手。 烈日炎炎,李家人却都不怕热,几个灶不停的煮豆。 包括李秋言在内的人,忙着捂豆,晒豆,切辣椒,切姜蒜,下酱。 等到酱终于下的差不多。 王聪聪也出了满月。 王氏就特意抽出功夫,收拾齐整,与李向南一起亲自过去接人。 安哥儿长了一个月,眼睛已经颇是灵活了,比先前好玩不少。小说 还会跟着拨浪鼓转动眼球。 高兴了就咧着没牙的嘴巴,笑的一脸口水。 当然,还是个急脾气,一不高兴就嚎。 经过一个月的锻炼。 王聪聪也比先前强了不少,看到孩子哭也不着急了。 而是从容不迫的或喂奶,或换尿布。 不用程氏说,自己就能判断个八九不离十。 拴住和狗蛋儿两个做了舅舅的小娃娃,看着安哥儿稀罕的不得了。 趴在床边就不愿意走。 可也不去跟安哥儿玩。 只是捧着脸盯着安哥儿看。 见安哥儿一哭,便又都跟着惊叫:“他哭啦!” 程氏笑,王聪聪也笑,安哥儿嚎。 家里每天都热闹的不得了。 虽然豆瓣酱下进去了,但番茄也在慢慢变红,紧接着就要开始陆陆续续的成熟了。 李秋言每日就都要上山看看番茄长得怎么样了。 她在等待番茄成熟的时机。 打算好等到番茄成熟的再多些,能够大量采摘之后,便让李忠带回府城。 番茄不多,但也不少。 不管后面卖不卖,先成熟的这些,定然是要先给杜夫人和右布政使夫人送些尝尝鲜的。 当然,还有江哲和何大儒。 那不管给谁送,最先尝鲜的自然是李秋言。 她先前就已经捡着红些的番茄,生吃过了好几个。 也摘了几个回家给大家分。 番茄长得喜庆,味道也是酸酸甜甜的。 许是李秋言动不动就折腾出了新东西。 一家人对番茄的接受程度挺良好,还都挺爱吃的。 王聪聪今日刚回来,中午没能来得及,李秋言就打算晚上也给她尝一尝。 李秋言在山上将番茄仔细的一一看过,挑挑拣拣的,摘满了一小篮子番茄就往家走。 别看番茄不少,家里的人也多呀。 一顿恐怕就能吃没了。 这些不生吃。 李秋言打算用白糖凉拌一盘,再做一个番茄炒鸡蛋。 等到了家,她先放下番茄,洗完手脸进屋看过了王聪聪和安哥儿,便要亲自动手去做这两道菜。
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