返回

我在东京做美食的日常

首页
关灯
护眼
字体:
191、挑战
保存书签 书架管理 返回列表
车库中。 刘明辉一眼就看到了停在熟悉车位上的红色跑车。 熟悉的车牌号,正是泷本美喜的座驾。 透过车窗,刘明辉有些好笑的发现某个自诩要回去加班的人,此时却坐在自己的车上不紧不慢的玩着手机。 泷本美喜有信心,自己的演技精湛,绝对不会被看出半点破绽。 在当电视台主持人之前,她可是表演系毕业的高材生。 这样想着,泷本美喜放下手机,就打算开车回家。 却没想到,一抬头,就看到了一张熟悉的面孔。 不是寻过来的刘明辉又是谁? 泷本美喜有些尴尬的说:“刘老板,好巧,居然能在这里碰到你。” “刚刚车子不小心熄火,到现在才勉强能够发动。” “你也加班吗?” “我可以顺路送你回去。” 泷本美喜还不知道自己已经穿帮。 还在暗自庆幸自己的演技不错,刘明辉应该看不出什么。 没有废话,刘明辉轻轻敲击车窗,说道:“下车!” 泷本美喜有些莫名其妙的说:“下什么车?” “我不是给你说过,我需要回去加班吗?” 说完,又像是开玩笑一般,笑着说:“刘老板你追上来难道是真打算养我?” “可惜我不是这种人,你注定要失望了。” “别挡道,我要去为生活而奔波了。” 刘明辉好笑的看着泷本美喜。 暗道你再演。 演的再好也骗不过我的火眼金睛。 当即说道:“事情的真相我已经知道。” “你还要骗我到什么时候?” “出现问题,我们应该一起想想办法,而不是直接逃避。” “这些招待券可是你出的东西。” “要走让位置,也应该是我让位置。” “当然你们要是实在舍不得我走,大不了这尚岛鲜生我们不去了。” “去龙鲤居酒屋,我给你们做……” 在泷本美喜期待的目标中,刘明辉缓缓的说:“我给你们做炒饭。” 说到这里刘明辉有些尴尬的解释道:“不是我小气。” “主要是今天没有营业的打算,所以店内基本上没有什么食材。” “为了保证出品料理的品质。” “龙鲤居酒屋的料理每天都采取最新鲜的食材制作而成。” “临时采购新鲜食材,再加上处理食材的时间。” “能够吃上美味的料理至少就是九十点的时间。” “等那么久,就算你们扛得住,对身体也不好。” 炒饭? 炒饭好啊! 一想起上次粒粒分明的金包银。 香酥的鸡蛋,散发着诱人的蛋香,均匀包裹着喷香的米饭。 在点点猪油的滋润下,好吃到让人停不下来。 有时候泷本美喜不仅在想。 简单的一碗蛋炒饭怎么会那么好吃。 该不会是刘老板偷偷下了某种迷药? 所以才让人产生了这种如痴如醉的浮夸效果。 联想到云龙炸虾的美味。 那种让人停不下来,想要不停进食,吃下更多美味料理的魔力。 泷本美喜的手一抖。 破案了! 原来刘老板黑科技大师,难怪如此厉害。.z. 当然这不过是泷本美喜在开玩笑。 是美味还是黑科技。 作为真相节目组的主持人,她最有发言权! 任何海克斯科技只要经过她的嘴,就能被感知得一清二楚。 当然这些食品添加剂,只要不是过量违法添加,并没有什么问题。 抛开计量谈毒性,也算是一种魔愣。 泷本美喜敢以自己多年的经验保证。 刘明辉所有的料理,绝对没有添加什么海克斯科技。 全都是凭借食材本身的美味和精湛的料理手法,才能够呈现出如此程度的美味。 至于刘明辉口中所说关于食材都是每天新鲜采购的话。 如果对尚岛鲜生还有一点怀疑的话,她对刘明辉就是深信不疑。 毕竟尚岛鲜生她也没去过几次没有什么发言权。 反倒是龙鲤居酒屋。 就冲着价廉物美这一点,就不是她这种吃货会错过的地方。 泷本美喜一有时间,就会拉着闺蜜志贺美幸一起去龙鲤居酒屋喝酒。 每次喝到有滋有味,全身舒服才会恋恋不舍的回去。 虽然很心动。 甚至期待在大家在尚岛鲜生这里找不到解决的办法。 但是泷本美喜并没有选择熄火,说:“刘老板你让开,我是真要回去加班。” “你也不要在这里浪费时间,大家还都在等着你。” 女人特有的矜持,让她不好自己打自己的脸。 甚至还鸣笛示意刘明辉让开。 光速打脸这种事情? 在我泷本美喜身上绝对不可能发生。 泷本美喜似乎忘记了。 当初在录制真相节目的时候,她就有被刘明辉光速打脸的行为。 刘明辉有些无语。 事情已经说得那么清楚了,泷本美喜怎么还在负隅顽抗。 当即身子挡在泷本美喜面前,霸道的说: “你要走可以,从我身体上压过去即可。” “如果你还把我当朋友,就不要做这种自以为是的蠢事。” “下车!” “然后跟我走!” 话都说到这个份上,泷本美喜也只能无奈的熄了火。 刘明辉的霸道之言,让她生不起半点反抗的心思。 装模作样的掏出手机,泷本美喜打给了自己朋友。 “这班老娘不加了!” “对,打死也不加!” “加十万円工资也不加!” “你要开除我也不加!” 挂断电话之后,泷本美喜叹了口气,说: “既然刘老板盛情相邀,这班不加总行了吧。” “我总不至于为了加個班,用朋友的一条命来填。” “莪的确是去找前台的服务员问过,不过加班也是真事。” “不得不说世界真奇妙,有时候就是那么巧。” “刘老板,你说是吧?” 刘明辉没有说话,一脸你装。 你继续装的表情看着泷本美喜。 泷本美喜有些尴尬。 刘老板你这个直男。 你不应该配合我的演出视而不见吗? 等到泷本美喜被刘明辉看得有些不好意思之后,败下阵来,主动开口说: “不是说要去尚岛鲜生吗?” “我都冒着被开除的风险陪你了,怎么还愣着不动?” “走吧!” 说完泷本美喜一马当先,主动离开了停车场。 速度之快,仿佛是在逃难一般。 ----------------- 等刘明辉和泷本美喜回来之后,正好听到尚岛真弘的发言。 挑战? 只要是料理方面的挑战,我刘明辉无所畏惧! 想到这里,刘明辉毫不犹豫的开口道:“这场挑战我接下来了。” 听到熟悉的声音,众人心中一喜。 龙鲤居酒屋的主心骨总算是来了。 反倒是尚岛真弘有些诧异的问道:“这位是谁。” “森山先生,这场挑战,你以为如何?” 这场挑战本来就是为了给森山丈一送助攻。 尚岛真弘怎么也没想到,半路居然还能杀出一个程咬金来截胡。 不是将人情送给了森山丈一,效果自然是大打折扣。 这也是他主动询问森山丈一的原因。 森山丈一指着刘明辉,十分自豪的介绍道: “这位是我们龙鲤居酒屋的老板兼料理长,刘明辉先生。” “是非常了不起的一位料理大师。” “这场挑战,由他接下来也是理所当然。” “毕竟以我的实力来说,要想指点一位料理大师还是有些勉强。” “我相信他一定能够完成这场挑战,为我们争取一个人的名额!” 看到刘明辉出现,森山丈一也松了口气。 到底没有接受家族的历练,森山丈一的见识还有些不够。 他并没有看懂尚岛真弘的意思。 丝毫不知道对方这是打算做个顺水人情,同时也给自己一个台阶下。 还以为尚岛真弘是打算为难自己。 虽然尚岛鲜生的主厨也是一位料理大师。 但是森山丈一相信刘明辉绝对可以完成这场挑战。 完全不需要有任何一丝怀疑。 尚岛真弘有些诧异。 森山丈一的老板? 好大的名头。 重点是在自己的印象中,樱花国从来没有一位叫做刘明辉的大师。 毕竟刘明辉是一位华国人,如果获得大师称谓,一定会非常让人记忆深刻。 尤其还是如此年轻的大师。 所以这个大师的说法,肯定只是单纯的夸奖之词。 想到这里,尚岛真弘心中有了想法。 这水还是得放。 而且还要放得明显的同时又不明显。 将这个人情卖得漂亮。 至于如何操作。 那太简单了一点。 只是把刘明辉的点评往死里夸,夸到对自行惭愧,夸到对方不好意思。 这种情况下,相信对方能够明白这次挑战,到底是怎么回事。 想到这里,尚岛真弘正色道:“这位刘先生既然选择迎接挑战。” “我们尚岛鲜生自然也不会害怕。” “这位刘先生请跟我到后方来一下。” “剩下的先生和女士们,可以先到大厅坐一下,挑战很快就能出结果。” 能不快吗? 自己都打算放洪水了! 尚岛真弘自嘲道。 而且不放洪水也不行。 耽误了用餐时间,这个人情即使送出去,也送得很烂。 所以必须要又快又好的解决这次挑战。 尚岛真弘灵活的手指在手机上飞速打出一串字,发送到尚岛正人那边。 叫他提前做好准备。 做戏做全套。 要完成这件事情,自然需要厨房的配合。 叮咚。 简讯传来的声音。 尚岛正人的助手拿起手机,看到上面的消息之后,在尚岛正人耳边低语了几句。 尚岛正人眉头一皱。 自己的哥哥尚岛真弘又开始整这些幺蛾子了。 但是没办法,他必须配合。 要不是有尚岛真弘的努力,他也不可能有那么随心所欲制作美食的机会。 他们两兄弟,一个安心赚钱,一个安心制作料理。 倒是难得的十分合拍。 料理大师也是人。 需要接触生活。 如果只是付出几句违心之言,就能获得一个安心制作料理的机会。 尚岛正人表示非常划算。 同时尚岛真弘也没有亏待自己的兄弟。 尚岛正人不仅拥有一份可观的工资,还拥有尚岛鲜生的部分股份。 两兄弟之间的感情,比想象中还要好。 叹了口气,尚岛正人有些无奈。 既然是哥哥的吩咐,自己只能照做。 只不过他有些不甘心。 不甘心自己精心制作的料理被那些不懂料理的客人指指点点。 他们? 只需要臣服在自己料理的美味之下就好。 想到这里,尚岛正人选择了个折中的办法。 吩咐手下的帮厨炸制一份春卷作为挑战时用的料理。 尚岛正人的帮厨水平虽然不错,但是距离尚岛正人本人的实力还是有很大的差距。 这样的话,勉强也算是满足了放洪水的要求。 同时被指指点点的也不是自己精心制作的料理,因此也不会让尚岛正人觉得膈应。 到时候只要用模棱两可的词语夸赞几句,就算是完成了任务。 这是一个两全其美的办法。 另外一边。 陪伴众人来到大厅之后。 刘明辉还要跟着尚岛真弘继续前行。 接下来的路,就需要他自己去走。 去迎接一场深浅未知的挑战。 “等一下。” 就在刘明辉准备离开的时候,室内光子叫住了刘明辉。 比划了一个加油的手势,鼓励道: “刘老板加油,我相信以你的实力,想要赢得挑战完全没有问题。” 谷川美和咬牙切齿。 该死,居然被抢先了! 趁着刘明辉回头的瞬间,她露出了一个甜甜的微笑。 同样比划了一个加油的手势,笑着说:“刘老板加油,你是最棒的!” 其他人也不甘示弱,纷纷为刘明辉加油打气起来。 就连一向高冷的山口龙三就对刘明辉比划了个手势。 这种场景,倒是让尚岛真弘对刘明辉有些刮目相看。 不管龙鲤居酒屋实力如何,刘明辉的料理水平如何。 光是员工的凝聚力,就非常值得让人羡慕。 尤其是山口龙三那热情洋溢的笑容,让尚岛真弘有一种见鬼的感觉。 他忽然意识到一个问题。 既然山口龙三在这里,岂不是说说明他也是刘明辉的员工。 而且同样做出了加油的动作,证明他是十分认可自己的身份 卧槽? 自己似乎发现了了不得的秘密。 显示森山丈一,然后是山口龙三。 这位看起来年轻的普通料理师,一定是个大有来头的超级大人物。 想到这里,尚岛真弘手机翻飞,再次对尚岛正人发起了简讯。 等下夸奖的时候,一定要浮夸一点,自然一点。 在让对方感受到自己真诚的同时,又让对方知道自己是在放洪水。 最后让对方收下这个人情。 这次挑战,就算变得完美了起来。 两人走后,大厅也因此安静了下来。 看到众人一脸担忧的样子,泷本美喜安慰道: “大家要对刘老板有信心。” “你们可能没吃过刘老板的特色料理不知道,他绝对是有着大师级水准的厨师。” “完成料理方面的挑战,对于他来说,是非常简单的事情。” 吃过两道刘明辉亲手制作的高级料理。 泷本美喜自然了解刘明辉的实力,对刘明辉非常有信心。 室内光子有些担忧的说:“可是,对方同样是一位料理大师。” “指点一位料理大师可远比战胜一位料理大师更困难。” 众人对刘明辉的实力自然很放心。 只不过指点其他料理大师,又是另外一个维度的实力。 需要至少比对方高出一个档次的实力,才能够做到如此。 谷川美和有些担忧的说:“那就只能期待抽到对方不擅长的料理。” “只不过看店长和山口先生不对付的样子。” “肯定会让料理长拿出全部实力,阻挡我们在这里用餐。” 瞬间,谷川美和又觉得自己这样说有些不对。 这不是在埋怨山口龙三吗? 当即解释道:“山口先生,我不是这个意思。” “请原谅我年轻不懂事,说错了话。” 山口龙三对此倒是丝毫不介意。 毕竟谷川美和的话,完全就是事实。 看尚岛真弘的表情也知道。 要不是因为和自己不对付。 他早就看在森山丈一的面子上放大家进去用餐了。 山口龙三无所谓的说:“你说的都是事实。” “要不是看在我的面子上,这件事情或许早就解决了。” “我又怎么可能怪罪你?” “还有以后不要叫做山口先生,直接叫我山口即可。” “同为龙鲤居酒屋的一员,这样叫,实在是显得太生疏了一点。” 谷川美和用力的点了点头,作为对山口龙三的回应。 看众人担心。 山口龙三继续安慰道:“其实大家也不用太过担心。” “同样是大师,彼此之前的水平还是有很大的差距。” “就比如秋田吉蔵,一看就是个蒙混过关的水货。” 想到秋田吉蔵,山口龙三就恨得牙痒痒。 按道理说。 现在他已经和刘明辉站在了同一阵营,这件事情也可以就此揭过。 坏就坏在秋田吉蔵虎口夺食的那一碗强者之面。 在跑路的同时,为了争取时间,秋田吉蔵还一直吊着山口龙三。 让他满怀期待的等着自己根本不可能完成的复刻版强者之面。 简直该死! 经山口龙三那么一提醒,众人这才反应过来。 即使是在对方擅长的领域,刘明辉也不一定会完成不了挑战。 室内光子开心的说:“刘老板那么厉害,肯定在大师领域也是顶尖。” “期待这里的料理长和秋田吉蔵一样是个水货。” 其他人也纷纷点头表示认可。 一时间,沉重的心情也放松了下来。 秋田吉蔵:请勿鞭尸,谢谢! 他估计怎么都想不到,自己都已经跑路了,还要被大家无情嘲讽。 秋田吉蔵也是惨。 身为大师级料理师,他怎么可能没有两把刷子。 只不过他擅长的料理山口龙三不喜欢,只能行复刻之事。 要是一般的大师级料理,他努努力还有可能复刻。 但是强者之面不一样。 这道面看起来简单,又无比的困难。 简单在工序上,基本没有太复杂的操作。 困难在没有十几二十年的苦功,根本不可能将强者之面做成最完美的样子。 也就是说,要想复刻强者之面。 除非和刘明辉一样天才,不然就只能下苦工。 还是十几二十年的苦功。 怪只怪秋田吉蔵运气不好。 一出手,就遇到了无解的刘明辉和无解的强者之面。 唯独泷本美喜有些遗憾的说:“虽然理智告诉我刘老板不可能会输。” “但是我还是希望他挑战失败。” “这样只要我们再据理力争一下。” “或许今天晚上,就会享受到刘老板亲自制作的料理专场。” 刘明辉的料理专场? 就像是上周的火焰烧烤一般? 想起那些烤得滋滋冒油的美味烧烤,众人感觉口腔中开始分泌唾液。 咽了咽口水。 一面是有大师级料理师的尚岛鲜生。 一面是看起来平平无奇的刘明辉和龙鲤居酒屋。 这还要选? 当然毫不犹豫选择刘明辉的料理。 室内光子犹豫了一下,说:“我觉得要指点一位料理大师还是太难了一点。” “刘老板要是失败了也在情理之中。” “遵循着一个都不能少的原则,到时候我们只能勉为其难的离开尚岛鲜生。” “回到属于我们的龙鲤居酒屋去。” “到时候我们大家记得安慰他,鼓励他,激励他,让他不要气馁。” “至少也要恢复帮我们准备晚餐的力气。” “不说了,一想起刘老板会挑战失败,我已经难过的连眼泪都从嘴角流了出来。” 谷川美和难得没有和室内光子抬杠,认可的点了点头,说: “这个挑战对于刘老板来说还是有点太难了一些。” “还是回家做简单的料理比较容易。” 一时间各种神奇发言从他们口中说出。 听得一旁等待的野中义行目瞪狗呆。 你们变得也太快了一点吧? 你们刚刚还万众一心,祝福刘先生取得胜利。 野中义行也因此产生了好奇。 他很想知道,到底是什么样的料理,能让众人如此惦记。 龙鲤居酒屋? 我记住了! ----------------- 后厨休息室。 受到大家鼓舞的刘明辉干劲十足。 决定就算是为了大家,不管是什么挑战,自己都必须要获得胜利! 却丝毫不知道大家已经预判他挑战失败。 甚至开始谋划等他失败以后,应该建议他做什么样的美食。 尚岛真弘十分客气的将刘明辉请到一边说:“刘先生,十分抱歉,条件有些简陋。” “厨房重地,一般人随便进去也不太好。” “也只能请你在这里将就一下。” 刘明辉摇了摇头,表示无所谓,说:“我来这里是为了挑战,而不是享受。” “请尽快将挑战用的料理送上来即可。” 尚岛真弘笑着说:“这是自然。” “用作挑战料理很快就会端上来。” “对于每一位挑战者,我们尚岛鲜生都无比欢迎。” “正是有你们不断对尚岛鲜生不断提出意见,才能让我们不断进步,变得更好。” 正在尚岛真弘说话的时候,一份春卷被端了上来。 精致的盘子上点缀着好看的花纹。 一片绿色的叶子,衬托着金色的春卷越发诱人。 不得不说,尚岛鲜生在摆盘上是下了功夫。 至少这道料理,看起来就十分不错。 跟着春卷一起过来的还有尚岛正人的帮厨山田忠广。 尚岛正人在里面忙碌,也只能由他传达刘明辉对这道春卷的评价。 山田忠广一脸骄傲的对刘明辉,说:“这是一份精心炸制的春卷。” “中间包裹的是由牛肉和新鲜蔬菜制作的饱满馅料。” “请品尝,并给出一个合理的评价。” 这份春卷出自山田忠广之手,同时又是他炸制得最好的一道料理。 自然十分期待刘明辉给出满意的评价。 没有犹豫。 大家还在外面等待自己凯旋而归。 刘明辉毫不犹豫的伸出了筷子。 咔嚓。 金黄酥脆的春卷皮在牙齿的碰撞下,传出清脆的声音。 一口咬下,连带着多汁的馅料一起被刘明辉吃进口中。 不同食材拥有着不同的口感和味道。 在口中不断交织,最后汇聚成了眼前这份美味。 刘明辉没有选择酱汁。 直接吃,才最能吃出春卷的本位。 因为只是试吃,尚岛鲜生只提供了一块春卷。 三两下,就进入了刘明辉的口中。 山田忠广一脸期待的看着刘明辉,急切的问道:“刘先生,请问这份春卷的味道如何?” “还能够勉强让你满意吗?” 山田忠广虽然只是个帮厨,却同时也是尚岛正人的亲传弟子。 在尚岛鲜生拥有一点的话语权。 虽然尚岛真弘在前,这种表现,倒是没有逾越的意思。 不等刘明辉开口,尚岛真弘便开口道:“刘先生,你尽管说,说实话就好。” 尚岛真弘觉得山田忠广实在是太热情了一点。 要是吓到刘明辉,将事情搞砸,反倒是有些不美。 刘明辉有些犹豫,自己真的应该实话实说吗? 看到刘明辉犹豫,尚岛真弘还以为刘明辉是实力不够,想不到怎么点评。 当即鼓励道:“刘先生你放心,挑战的事情完全不会有任何问题。” “你畅所欲言即可。” 既然是尚岛真弘这个店长让自己畅所欲言。 那么刘明辉也不客气,开口道:“恕我直言,这份春卷算得上是一道美味的料理。” 就在山田忠广在因为得到刘明辉认可而高兴的时候,却听到刘明辉不紧不慢的说: “只不过在贵店这种档次的地方,就显得实在太普通了一点。” “首先是油炸的火候。” “虽然勉强还算可以,但是也犯了很多错误。” “导致最后的成品春卷,虽然吃起来香脆,但是已经变得有些油腻。” “牵一发而动全身,过多的油不仅对春卷皮有影响。” “对馅料的影响也是极为致命。” “导致最后馅料的口感差了很多,真是一件十分遗憾的事情。” “然后是馅料的比例。” “多大的皮,包多少馅料,这些都有讲究。” “只有将所有食材融合成完美的状态,这才能够让成品变得更加美味。” “真可惜。” “它原本能够更加美味,却因为一点火候的疏忽,变成了这个样子。” 山田忠广握紧了拳头。 不甘心,又只能缓缓松开。 不仅仅是因为刘明辉是客人。 还因为他的师傅尚岛正人也说过类似的话。 他的火候还有些欠缺。 处理一般的食材是足够。 但是要想让料理达到完美程度的美味,实在是不可能的事情。 同时今天在制作春卷的时候,由于只是为了应付挑战。 再加上尚岛真弘放洪水的要求,他也马虎大意了一点。 却没想到,这样一点小小的失误都被刘明辉吃了出来。 眼前这位先生,绝对是一位有本事的先生。 料理水平位置。 但是至少在品鉴料理方面,拥有着十分出色的能力。 山田忠广有些不甘心的问:“难不成这就是一道一无是处的料理?” 尚岛真弘也在一旁帮腔道:“是啊,刘先生。” “难不成这份春卷真有那么差?” “我觉得这份春卷总体看起来还算是不错。” 尚岛真弘也有些气不过。 毕竟这是他的弟弟尚岛正人,一位料理大师的作品。 居然被刘明辉一个不知道什么水准的料理师贬低成这样样子。 实在是让人生气的很。 尚岛真弘此时还不知道,这份春卷出自山田忠广之手。 刘明辉叹了口气,说:“这道料理倒也不是一无是处。” “面皮和馅料制作的相当完美。” “只可惜,最终还是被毁掉了,变成了一道是能说是不错但是算不上完美的料理。” 听完刘明辉的话,山田忠广面色变得更加惨白。 无他。 整份春卷,除了油炸和包制是由他处理之外。 其他部分,都是出自尚岛正人之手。 也就是说,山田忠广不仅显得很多余,而且还成为了这道料理的败笔。 这实在是太让他难以接受了一点。 想到这里,山田忠广实在是忍不住破防了,喊道:“你懂什么?” “说的那么好听,有本事你制作一份完美的春卷给我看看。” “就用你口中完美的春卷皮和馅料。” “料理的原理虽然简单,但是制作起来却非常困难。” “可不是某人说两句话就能解决的事情。”
上一章 目录 下一章