返回

我在东京做美食的日常

首页
关灯
护眼
字体:
332、烤年糕
保存书签 书架管理 返回列表
不知道自己好心救人,还反遭算计的刘明辉。 没有犹豫,便直接答应了下来。 烤年糕本来就是美味无比的料理。 去试一试,倒也是一个不错的主意。 再加上价格便宜,完全不用担心吃垮眼前这两个美少女。 他却忘了。 在他大涨工资之下,谷川美和早已经算不上是什么穷困潦倒的女高中生。 就这样,三人朝着烤年糕店,快速走了过去。 不知道是有意还是无意。 秋田树里的脚步,逐渐跟不上刘明辉和谷川美和。 落在了后方。 将主要位置,让给了这一男一女。 看着隔得天远地远的两人。 秋田树里暗自摇头。 真是不争气啊! 自己给你们栓的钢丝红线,你们都能崩断? 不过既然刘明辉还没走,那就有的是机会。 想到这里,秋田树里的眼神再次变得不怀好意起来。 不多时,三人便来到了一家非常简单的烤年糕店。 在挑选座位的时候,秋田树里非常识趣,将最好的位置让给了两人。 自己选择去当一个弱小又无助的十瓦电灯泡。 只不过即使是她只有十瓦,还是引起了谷川美和的注意。 谷川美和笑脸盈盈的说:“树里,你不是说你最爱吃天津甘栗了吗?” “这附近就有一家店铺,你可以去买一些来吃。” “正好烤年糕还需要一些时间。” “等你回来,可以刚好吃到新鲜又热乎的烤年糕。” 有异性没人性! 这该死的闺蜜! 秋田树里愤愤不平,最终还是选择了离开。 毕竟作为好闺蜜,她还是希望谷川美和能够找到自己的真爱。 虽然这個小妮子可能此时正在期待,自己这辈子都不要回来了。 烤年糕店的老板是一位非常慈祥的老婆婆。 看起来慈眉善目,非常友善。 这里的烤年糕同样也是一绝。 从店里繁多的客人就能看出这一点。 老婆婆总是不厌其烦的翻着每一个年糕。 只有确保均匀的火候,才能够烤出外焦里嫩的烤年糕。 味道简直无敌好吃。 这里的烤年糕有两种模式,一种是解放双手的懒人版。 由老婆婆烤好之后,再送上来。 能够最大程度保证烤年糕的火候和味道。 另外一种则是自己烤。 老婆婆会提供一个小巧的烤炉。 铺上烧烤网,提供没烤过的烤年糕,让顾客自己烤。 这样烤,味道可能会稍微差上一些。 却能体验到自己烤年糕的乐趣。 倒也深得顾客的喜爱。 谷川美和有些忐忑不安的向刘明辉询问道: “刘老板,我们是自己烤,还是叫店长帮忙烤?” 虽然刘明辉是料理师,并且料理水平还非常不错。 但是因为这个原因就压榨他,那可就太无耻了一点。 没有犹豫,刘明辉笑着说:“我们自己烤吧。” “这样大黄也能吃上一些。” “不至于会饿肚子。” “同时有些东西,就是自己烤起来才更加有意思。” 谷川美和用力的点了点头,说:“行,那我们就自己烤。” 就怕空气忽然安静。 说完这句话之后,谷川美和发现自己居然找不到任何话题和刘明辉谈论。 如果是爱情的话,她或许能够和刘明辉说很多。 但是此时此情这种声明,她明显不能谈及这个禁区。 最后只能面带尴尬,解释道:“刘老板,希望伱不要误会。” “事情并不是你想象中的那个样子。” “我的好闺蜜树里,平时就是口无遮拦,爱说一些有的没的的话。” “希望你不要放在心上。” 刘明辉自然是知道谷川美和说的是什么。 只是这种时候,还是装傻为好。 当即故作莫名其妙的说:“咦?秋田说了什么事情吗?” “我来得比较晚,什么都没有听到。” “你这样一说,我倒是有些好奇,你快给我说说。” 看着满脸八卦的刘明辉,谷川美和扶额。 她感觉自己就是不打自招。 当即开口解释道:“刘老板,你别误会。” “树里她本来就什么都没说。” 自从听到刘明辉的声音之后,秋田树里倒是收敛了不少。 所以之后的话,也就她和谷川美和能够听到,倒是不会引起刘明辉的误会。 想到这里,谷川美和决定岔开话题,说:“还有一点事情,我希望刘老板不要误会。” “虽然你两次看到我和不良少女纠缠,但是我并不是什么不良少女。” “我只是一个热爱学习的好学生!” 也许是觉得自己的话过于离谱,谷川美和犹豫片刻,补充道: “至少现在的我是!” 对此,刘明辉倒是没有深究,微笑道:“谷川的话,我自然是信的。” “人不应该被打上标签,只要不是十恶不赦,都有改过自新的机会。” 恰巧在此时,一名服务员提着一个小炭炉走了过来。 铺上清洗干净的烧烤网,又端上来三碟年糕和一些蘸料。 这才慢悠悠的离开了这里。 见状,刘明辉指着炭炉说:“好了,不要说不开心的事情。” “现在是享受美食的时候。” “看我给你露一手,见识见识烤年糕的美味。” 说完刘明辉直接拿起筷子,便夹了足足九块烤年糕放在烧烤网上。 围成一圈,倒像是一个好看的圆。 只不过刘明辉如此草率的行为,却让服务员失望的摇起了头。 不是对烤年糕非常熟练的人。 一次性烤太多,只会顾此失彼,失去对火候的精准掌控。 到时候烤出来的年糕,味道绝对会差上一些。 不过服务员也没有多想。 毕竟只要不是烤得太过焦糊,这烤年糕都能吃。 底子还在,味道不可能差到哪里去。 废话太多,反而会影响顾客的心情。 想到这里,服务员摇着头,离开了这里。 自己还有很多客人要去服务,可没有太多时间关注刘明辉这桌客人。 抽空再看看,别烤糊了就行。 在炭火的持续输出之下,厚实的烤年糕,开始逐渐有了反应。 受热膨胀。 开始从厚片变成了小鼓包。 圆圆鼓鼓的样子,倒是看上去非常可爱。 不仅如此,雪白的颜色也染上了金黄。 看起来非常的诱人。 刘明辉眼疾手快。 趁烤年糕不注意,快速将最中间的烤年糕翻了一遍。 这里的火力比较大,熟得会更快一些。 经过翻面的烤年糕,将自己好看的金黄色肚子露了出来。 却又快速干瘪,恢复到之前扁平的状态。 只不过这种状态并没有持续多久。 它又再次在高温的作用下变得膨胀起来。 看起来倒是非常有意思。 终于,这种膨胀到达了烤年糕的极限。 随着“嘭”的一声闷响,烤年糕破了! 流出了糯叽叽的年糕,散发着白白的热气,看起来异常诱人。 随之而来的还有一阵糯米的芳香。 十分好闻。 快速夹起炸开的烤年糕,刘明辉将它放在了谷川美和碗中,说: “不要急,刚烤好的年糕太烫。” “稍微冷一下再吃。” 说完又快速将另外一块烤年糕放到自己碗中。 用吹卖力的吹了吹。 稍微吹凉了一些,这才放入了口中。 没有任何配料的烤年糕同样好吃。 那是糯米滋味最原始的还原。 随着糯米的香味在口中爆发开来。 随之而来的还有那种神奇的软糯口感。 糯叽叽,却不沾牙,让人欲罢不能!.z. 如果再蘸上一些白糖,这种味道,更是会得到升华。 白糖的甜和糯米的本位融合在一起。 细碎的颗粒感,让每一次咀嚼,都是味蕾的一次至高享受。 感受着年糕脆壳在口中不断咀嚼产生的咔嚓声。 食用者的心,也跟着满足了起来。 黄豆粉,同样是烤年糕的完全蘸料。 不过更适合没有烤焦的烤年糕一些。 快速不断的翻面。 让烤年糕来不及被烤焦。 逐渐变软,逐渐变糯。 甚至有粘在筷子上的趋势。 此时直接将烤年糕放在黄豆粉中,让它愉快的来一个翻滚。 裹上一层金黄色的外衣。 稍稍冷却,便可以放入口中进行享用。 少了一层脆皮的焦香,却多了黄豆粉那迷人的浓郁香味。 淡淡的甜味,随着牙齿的咀嚼不断传遍整个口感。 配合那让人着迷的独特口感,简直让人欲罢不能。 一盘烤年糕,足足九片,很快便进了谷川美和和刘明辉的肚子。 这时候,秋田树里才姗姗来迟。 一边走,还一边抱怨道:“我去的可真不是时候。” “上一锅天津甘栗还没有出锅,让我着实等了好久,才等到这一份。” “趁着还热乎,你们要不要吃一点?” “对了,还有烤年糕!” “将天津甘栗包入烤年糕之中,或许也是异样的美味。” 秋田树里毫不客气,将“排队已久”才购得的天津甘栗放在桌上。 邀请大家品尝。 没有拒绝秋田树里的好意,刘明辉拿起一颗板栗。 随手一剥,金灿灿的果肉便出现在刘明辉手中。 再随手一扔,板栗便进了刘明辉的嘴。 快速咀嚼,粉糯香甜的味道扑面而来。 倒也是难得的好滋味。 虽然有些小瑕疵,但是只能说是瑕不掩瑜,算是不错的小零食。 只不过有人明显不是那么认为。 秋田树里满怀期待的将一颗板栗塞进嘴中。 慢慢品尝了起来。 只不过马上她的眉头就皱了起来,吐槽道:“这天津甘栗的味道,怎么那么的普通。” “算不上难吃,但是和我曾经吃到的天津甘栗相比,却有着天壤之别。” 说到这里,秋田树里叹了口气,说: “我什么时候才能再吃到那么好吃的天津甘栗啊!” 秋田树里的话非常自然,丝毫看不出表演的痕迹。 立刻就让刘明辉上了当。 他笑着说:“没想到你居然那么喜欢吃上次的天津甘栗。” “早知道我今天就做上一些,向大家共同分享。” “不过也不要紧,你要是想吃的话,随时可以给我说。” “到时候我做上一些,请你吃。” “就算是报答你今天请我吃烤年糕的恩情。” 刘明辉话音刚落,却见秋田树里的表情立刻变得惊喜起来。 随即却又恢复失落,自怨自艾的说: “那怎么行?这样实在是太麻烦刘哥哥了一点。” “就算是我秋田树里脸皮再厚,也干不出这种事情。” “不要紧,我就吃这种普通的天津甘栗便好。” “虽然味道会差上一些,但是也勉强能吃。” 说完秋田树里又扔了一颗板栗进嘴。 只不过看她那眉头皱起的模样。 看起来实在有些勉强。 好闺蜜的助攻都送得那么明显了,谷川美和又怎么可能还无动于衷? 当即开口道:“授之以鱼,不如授之以渔!” “刘老板,不如这样,你教一教我们怎么制作天津甘栗?” “到时候我们喜欢吃就自己回家做,也不用一直麻烦你。” “这可真是个两全其美的办法。” 别看现在说要学习的人有两个。 但是只要刘明辉敢答应,最后去的人绝对只有谷川美和一人。 不知道她们套路的刘明辉,琢磨着天津甘栗也不是什么绝密配方。 思索片刻,便答应了下来,说:“行。” “只要你们不嫌弃我手艺太差,尽可以过来学。” “不过学习学习,还是以学业为重。” “不要因为这种小事,耽误了自己的学习。” 见刘明辉答应,谷川美和和秋田树里对视一眼。 纷纷从对方眼里看到奸计得逞的兴奋。 毫不犹豫开口道:“感谢刘老板不吝赐教。” “我们一定会在以学业为重的情况下,向你学习天津甘栗的制作方法。” 片刻之后,谷川美和又忐忑不安的问了一句,说: “可是我实在是有些太笨了一点。” “万一要是学不会天津甘栗怎么办?” “又耽误刘老板的时间。” “要不还是算了吧。” “就让我的好闺蜜,吃点路边摊的普通天津甘栗算了。” 秋田树里:??? 我可真是谢谢你这个好闺蜜。 刘明辉无所谓的说:“不就是一道天津甘栗?” “简单的不能再简单的小零食。” “你放心,我绝对会教会你。” “甚至不需要多长时间,一天我就觉得够了!”
上一章 目录 下一章