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穿越食戟的我,能前往中华小当家

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第三十八章绘里奈的指点与她的日常
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“另外就是底层的焦糖可以考虑换成少量的古巴可可粉来进行风味的改变...”涛涛不绝的绘里奈让田展楞在了原地。 “当然了,我说的这些并不是蛋糕的缺点,只是能够进行改善的地方罢了... 真不明白你是怎么在拥有如此炉火纯青的火候技术的同时却在食材选择搭配选择上这样的粗糙的...” 我怎么知道?老师只留下了火候和刀工大礼包,留下一句中华料理真传:火候足,菜肴佳! “对了,今天我还有四家定时餐厅要去试吃,你们要跟我和绯沙子一起来么?就当做是这个蛋糕的补偿了。” 绘里奈向着田展以及爱丽丝邀请到。 距离开学还有好几天的时间,除开各个研究机构内的老师之外现在在校内确实显得有些无所事事。 并且无论是对自己使用的分子料理的烹饪器械还没送到薙切主宅的爱丽丝还是想要多见识一些异国菜品的田展来说。 绘里奈此时的邀请相比于宅在薙切主宅内都是一件十分有趣的事情。 挽住田展的手臂不成功后,拍着田展的后背的爱丽丝开口到: “那就一起去吧,正好也有很长的时间没有见到绘里奈了呢。” “虽然在料理上我是绝对会超过你的,但这并不影响我们之间正常的友谊...” “喂!你这是什么表情?” 在看到绘里奈一脸无语地注视着自己之后爱丽丝显得有些赌气。 “不...没什么,既然要来的话那就跟上吧。” 似乎是不想打击爱丽丝的样子,向右甩头扬了扬自己那一头柔顺的金色秀发的绘里奈一马当先地走在了队伍的最前端。 看着走出了薙切主宅的四人,站在阳台上的薙切仙左卫门嘴角微微上翘了起来。 真正的高等玉石之间的碰撞已经开始了,爱丽丝、绘里奈、展、绯纱子···· 叶山、幸平、阿尔迪尼兄弟这些天才也将步入远月学院高等部。 回想起昨日自己品尝到的那让自己里衫在不经意之间就脱落下来的蛋糕,真是后生可畏啊。 “绘里奈大人,首先我们将会前往位于银座的浅草今半和式料理店。”进入了秘书状态下的绯沙子向着绘里奈说到。 “对方是一家长期与水户集团保持着A等黑毛牛肉生意供应的高档日式料理餐厅,但是在最近的三代目上台之后情况却发生了一些变化。” “无论是专业美食家还是上层人士当中,这家店铺的口碑都有着急剧的下滑。” “因此,水户集团提出若是这家店铺的口碑依旧还在下滑的话将会为了维持自己牛肉产品的品牌而停止和对方的合作。” “浅草今半也是在此等压迫下才孤注一掷联系了绘里奈大人您这边。” 解释完毕的绯沙子看着不知为何脸色冷了下来的绘里奈感到了一丝疑惑。 “哼,类似于这种店铺的情况我见多了,传承多年的老店若是发生了类似于这种的状况。” “除开增加了强力的竞争对手之外,绝大多数情况都是因为自身的原因造成的,例如子孙后代没有继承出色的厨艺。”绘里奈的脸上露出了嘲讽的神色。 “然而近期相对稳定的银座并没有新开的实力强劲的店铺,那么结果就显而易见了。” 就像是突然间变了个人一般,原本还只是有着大小姐脾气的傲娇少女突然间散发的那冷漠的气息让田展和爱丽丝为之一震。 “原本还以为今天会有不错的料理的,没想到大概率又是只能倒入垃圾桶当中的渣滓。这家店铺的料理你们还是不要和我一起品尝了。” 绘里奈态度的转变让大概知道一些情况的爱丽丝和田展陷入了沉默当中。沉闷的感觉将原本还显得欢快的气氛一扫而空。 默默无言的四人在汽车那缓缓的行驶当中来到了自己的目的地——银座。 前来迎接众人的是一名大约四十岁左右的男性,微微有些发胖的身材和慵懒的神色让人很容易产生怀疑这真的是一家餐厅老板应有的形象。 “欢迎各位的到来,绘里奈大人以及您的朋友们。 鄙人浅井,相信我的委托各位已经知道了,我已经吩咐厨房按照预定的时间为诸位准备好了菜肴,还请进餐厅一叙。” 脸上带着职业化笑容的店主将四人迎入了店内。 餐厅内的光线并不是太明亮,略显昏黄的吊灯同古朴而又有格调的装修风格相结合营造出的氛围让人不由地想要放松下来好好休息品尝店内的美食。 “还请诸位稍等片刻,虽然本店的料理并不能达到怀石料理那精细优雅的层次,但是食材本身的品质是绝对过关的。” 在店主的亲自招待下,四碗令人感到赏心悦目的拉面被服务员端到了众人的面前。 让人看上去就忍不住胃口大开的深棕色的猪软骨,半浸泡在浓汤内的那仿佛正在流动的溏心蛋和一旁的腌笋再加上少许的蒟蒻丝以及新鲜的大葱片。 满满的浇头同那散发着猪骨浓香味的汤底让四人露出了困惑的神色。光就嗅觉和视觉而言。 这样的一份拉面是绝对能够吸引大多数美食爱好者的眼光,为何会出现连连差评走下坡路的状况? 四大拉面流派当中的骨汤拉面么...带着困惑的神色,绘里奈挑起挑起了那香味浓厚的面条送入了嘴中品尝了起来。 眼前的场景一变,就像是走进了温泉旅馆当中一般,浸泡在温泉当中的绘里奈满足地享受着这难得的闲适时光。 “哼哼哼~”身旁传来的奇怪的声响让绘里奈睁开了双眼。这!这是怎么一回事!!硕大的猪圈竟然就建在了温泉澡堂内。 在自己一不留神的情况下,原本只有自己一人的温泉池内现在却满是正在嬉戏打闹当中的猪群。 泥浆、碎石块、还有那围绕着猪群飞舞的苍蝇,原本的温泉池瞬间变为了一滩臭气熏天的沼泽地一般。 “难吃!就像是同猪群一起在沼池当中翻滚一般!” 突然间暴躁了起来的绘里奈直接打翻了摆在面前的拉面面碗。 “原本在看到这碗拉面时我还以为能够吃到一道不错的料理,但是现在这个味道,同我几年前来到这家店铺品尝时那就是对原本味道的亵渎!” “我的味蕾容不下一丝懈怠!”
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