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重启星际时代

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第27章 过年
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黄凯还是喜欢小时候过年,虽然他是上个世纪挂车尾出生的,但是那时候的年味还是很浓的。 打鞭炮,贴春联,杀年猪,祭灶王爷等等,南方的年味永远都是那么热闹。 但是进入新世纪,一切都变了,人们越来越忙,人情味越来越淡,就连跟自己一起长大的村子里面的同年,长久不联系之后,友情也变得若有若无。 记得小时候过年,大伯,父亲还有堂叔他们摆龙门阵,聊他们小时候过年的趣事。 那时候并不是家家户户都杀得起年猪,都是同宗的,有谁家杀猪了,一起去帮忙,然后混一餐杀猪饭。 吃完杀猪饭之后,主家会根据帮忙出力的主次,给个三斤两斤的猪肉带回去。 勤快一点的,帮个三家五家,自己家里就可以留个十来斤的肉过年了。 又穷又懒的那种,在哪个时代都不受待见! 除了杀猪饭,还有穿新衣,谁家娃要是买了新衣,那绝对可以从小年穿到十五。 打鞭炮就更不用说了,都是将一串一串的鞭炮,拆下来一个个的打。 炸牛屎,炸猪屎,那都是常规操作,要是不小心将自家的盆给炸坏了,少不得要挨一顿揍。 除了玩的开心,做事情也累的够呛。 上山打柴,那基本上是雷打不动的基操,在野地里摘猪草,比老师布置的作业还来的勤快,每天都不会少的。 摘了猪草之后还要洗,洗干净了还要剁,剁好之后还要熬,熬好之后才是喂猪。 夏天,整个过程下来,那绝对是一身湿透,冬天来整一套,手都会冻僵。 虽然辛苦,但那时候的人活的开心,没有压力,没有攀比,你打赤脚,我也没鞋穿,你吃红薯,我吃秧糠。 与他们相比,新世纪的人简直不要太幸福。 黄凯之前一直躲在房里,但是到了大年二十九,他必须要出来了。 宗族里在外面打工的年轻人,基本上已经全部回来了,他们要开始祭祖。 不过,现代的祭祖跟早20年前完全不一样。 20年前祭祖,那时候还有舞龙舞狮的,整个村的人都会出来看热闹。 现在那些手艺全都失传了,那个龙头还有狮头在宗族的祠堂里面都已经不知道吃了多少年的灰。 所以整个祭祖仪式,就是长辈带着晚辈鞠几个躬,念叨几句,然后放点鞭炮,放点烟花就完事了! 要是有哪个混的好的,发了大财,就会在这天请大家搓一顿! 以前黄启文倒是请了几次客,热闹了几年,今年他倒了大霉,所以也没有哪个不开眼的提这茬。 二十九一过,大年三十,家家户户都开始包饺子。 南方以前过年不包饺子,最起码黄凯家以前是不包饺子的,都是最近几年才开始兴起。 由于有前面那档子事,所以今年黄启文跟他大哥商量了一下,决定两家合到一起过年。 反正就是吃两天饭而已,现在又不比以前,以前没得吃,所以等着过年吃好的,现在是不想吃,过年的菜都做的清淡无比。 黄凯还清楚的记得,零几年的时候,每到过年,母亲做扣肉都要做两碗,不多做一点的话,除了分给爷爷奶奶,剩下的都不够自己吃的。 现在要是有一碗扣肉放在他面前,顶多也就夹一块吃了。 各家各户消耗的最快的反倒是青菜,于是后来各种火锅就开始流行起来。 今年要是吃了羊肉火锅,明年就吃狗肉火锅,只是火锅里面肉找不到几片,全都是青菜素菜,什么萝卜,土豆,豆腐,干笋,海带一堆一堆的往里面放。 吃不了几片肉的人,吃青菜倒是很厉害,只要准备好的,全都会干下去。 黄凯他们今年没有准备吃火锅,因为他姑姑黄小菊今年养了鹅。 早两天姑父骑着三奔子送来了两只大鹅,每一只都有20来斤重,黄开文和黄启文一人一只。 所以今年的年夜饭他们吃的是铁锅炖大鹅,一炖就是一只。 20斤的大鹅杀了之后也就只有十五六斤,再加上一些配菜,家里的大铁锅满满一锅。 除了这个主菜,其他的菜肯定也要准备的,比如鱼,年年有余嘛! 吃肯定是吃不完的,但是人多热闹劲大,再搞点啤酒,搞点花生米,一边看晚会,一边慢慢的喝,也是有滋有味。 说到晚会主要的观众也就是爷爷奶奶,也只有他们那辈的人才会怀念以前联欢晚会的时光,看节目也看的津津有味。 作为父辈的黄启文和黄开文他们,因为成长起来恰好是新世纪开端,接受了很多新思想,所以对晚会是很挑剔的。 而黄凯他们又不一样,他们从小到大接触到的东西,比任何一个年代都要丰富,晚会上的那点东西在网络上早就是寻常货色。 你叫他看晚会,他还不如去打两把牌,舒服一点。 说到打牌,过年最不缺的就是麻将声,基本上现在农村也好,城市也好,家家户户都会有麻将桌。 亲戚朋友凑一块,打一局放松的麻将,输赢都不大,一边打一边聊天,主打一个联络感情。 要是几个要好的朋友凑在一起打麻将,拼的就是手气,聊的就是感情事业。 气氛最烈的就是赌鬼那一桌,打的就是一个惊险刺激,不自摸不合牌,一晚上输赢几千上万是常事。 黄凯就觉得打麻将最没意思,他喜欢打扑克,升级也好,打50k也好,双红A也好,都比较轻松,没有那么烧脑。 今时不同往日! 以前天天忙着养猪干活,没有时间让你精神空虚,现代人除了上班下班,其他时间无所事事。 会玩网络游戏的,毕竟还是年轻一代的多,稍微年长一点的就只能去玩牌了。 只是小赌怡情,大赌伤身,控制力全在自己。 当然,年前的麻将没有那么疯狂,毕竟还要守夜。 当12点的钟声响起,家家户户都会准备放鞭炮。 黄凯今年没有准备鞭炮,他只准备了烟花,少许的鞭炮都是祭祀用的。 湘省的烟花,全世界都有名,而且价格便宜,同样的烟花在本地可能二三十块钱,但是去到外省基本上价格要高个50%。 要是到了国外,价格翻着跟头往上涨。 黄凯小时候和妹妹最喜欢看父亲放烟花,不过那时候鞭炮居多,烟花很少。 现在不同了,烟花管够! 黄璇就带着侄女小倩看黄凯放烟花,顺带给自己新的一年许个愿!
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