“培育土豆，首先要学会催芽，就是把土豆放到一个比较温暖的地方，用沙子或是草，布袋也可以，掩盖上，大概七到八天就可以发芽。”
田家后院里，兄弟团的人正围绕着田小苗，听田小苗如何培育土豆事宜。
田小苗从布袋里拿出一个土豆，只见上边已经冒出了小小的芽。
“这些土豆，我已经提前催好了芽。”
“第二步，就是分芽。下手的时候，最好每一块都有两个芽，这样土豆块不会太薄，后期不至于营养不足而死掉。”
田小苗一边解说，一边切土豆块，每一块土豆，田小苗都分得刚刚好。
“分完土豆块，还有一个重要的步骤。”
田小苗将土豆块的切口全都沾上草木灰，这样做可以锁住水分，同时消炎杀菌，土豆块才不会腐烂和被虫子啃食。
“这样处理好，就可以栽种了。”
田小苗示意完，就让兄弟团的人上手操作。
但兄弟团的人颤巍巍拿着刀，愣是不敢动作，害怕切坏了珍贵的土豆。
田小苗:“切的时候，仔细看一遍就可以了，不动手就学不会，到时候你们自己种的时候怎么办？”
最终，王大智第一个下了手，平时杀猪宰羊稳得一批的手，切土豆居然抖了一下，原本直直往下的刀，朝着旁边斜了一下，直愣愣朝着芽眼而去。
王大智冷汗都冒出来了，连忙收刀，然后屏住心神，刀贴着芽眼，擦了过去。
没切坏芽眼！
所有人都松了一口气。
有了第一刀，后边就顺利了，没一会儿，王大智就切了三个土豆，块块大小差不多。
有了王大智的率先尝试，兄弟团的人也跃跃欲试，最后一个两个熟练起来。
最后，兄弟团的人分工合作，轮流尝试，两个人切，其他人沾草木灰，没半个小时，一麻袋土豆就切完了。
田家后院，也经历了一番整改，围墙已经延伸到了山脚下，田家，俨然成了一个小型的田庄。
田小苗带领着兄弟团朝着后院而去。
靠近房子最近的大棚，田荣兴这两天已经陆陆续续拆掉了一些。
从露出的土地看去，上边还郁郁葱葱长着菜。
因为早春的菜还没有长好，所以田家与客满楼的合作还在，估计再过十天左右，就陆陆续续有菜上市了。
田荣兴耕好的土地在后院的中间位置，那里的土地最松软，而且旁边还有一个泉眼，田荣兴请人打了一口井，浇水也方便。
“因为土豆是长在土里的，所以，栽种的土地必须要深耕。”
“栽种的时候，距离也要注意，大概一根筷子长短就可以了。”
田小苗拿起锄头开始挖坑，还挖了一排排沟。
挖了一块地，田小苗将草木灰撒到坑里，然后土豆芽朝上，将土豆种了下去。
种完土豆，田小苗又往沟里放了比较干的农家肥，埋好。
因为土地不是特别干旱的，所以，田小苗只草草浇了一趟水。
“如果土地特别干旱，在苗长出来前，多浇几次就可以了，苗长出来后，就不用浇水了，一直到开花之前，开花后，再继续浇水。”
田小苗仔仔细细回想着，当初在孤儿院时，院长奶奶种土豆时的情景，照搬着讲了出来。
其他人连忙记下田小苗说的话，但村长刘福升的关注点却偏移了，激动起来。
“苗苗，你的意思是，这土豆，干旱的地方也可以种是吗？”
田小苗想了一下，好像确实是，点了点头。
这下，在场所有人都不镇定了顿时，个个看着土豆，都像看宝贝似的。
接下来的土豆，田小苗没有再动手，而是在一旁看着。
兄弟团的一众人怀着敬畏的心，将土豆小心翼翼种了下去。
挖坑的时候，田荣兴恨不得拿尺子量着，每个坑都挖得小心翼翼，大小，深浅，几乎一模一样。
田荣兴这般也就罢了，赵岩埋土的时候，那动作轻柔得，生怕惊飞了蚊子一样。
田小苗在一旁看得乐不可支，但田小苗也没阻止，反正阻止也阻止不了。
一顿操作下来，时间就到了下午，田小苗看了一下天色，差不多是下午三点了。
见众人好不容易又聚在一起，田小苗提议一起吃个饭，将几家人一起叫过来。
田荣兴最是兴奋，立马乐颠颠去借桌子，兄弟团的人也只好回家，叫上家里人一起过来。
再次聚到田家的时候，个个手里拿菜的拿菜，拿锅的拿锅，拿碗的拿碗，扛桌椅的扛桌椅。
大大小小七家人，满满当当，愣是有了十桌人的样子。
田小苗直接让大伙在院子里架起了好几口锅，两口锅做饭，一口锅烧水。
田荣兴直接将后院养的野山羊牵了出来，让王大智宰杀了。
“这羊野性大，越养越瘦，今儿个趁着人多，咱吃了它！”
王大智瞧着也有一百多斤的羊，笑道:“托老田你的福，咱今儿个有口福咯。”
田荣兴哈哈一笑:“好说好说，杀了它，倒省事儿了，不用天天喂它，还被它瞪一番。”
王大智没多一会儿，就宰好了羊，又哐哐哐将羊剁好了。
田小苗下了十斤肉，切了十个萝卜，再整理了羊杂，煮了两大锅羊杂汤。
整个晚饭，田小苗和各家婶子一起，整整忙活了两个多小时，在太阳落山之前，才做好。
待全部菜端上来，众人全部看得口水直流。
羊杂汤，红烧羊头，黄焖羊腿，葱爆羊肉，孜然羊排。
冷吃牛肉，爆炒小青菜，清炒绿豆芽，凉拌海带丝，凉拌萝卜丝。.
还有兄弟团的人带过来的鱼虾和田螺做成的，香煎杂鱼，香辣田螺，油焖小河虾。
羊肉提前处理过，焖煮的时间也够，所以，一咬就能脱骨。
“苗苗做饭果然厉害，怪不得我家那口子直念叨呢。”
村长的媳妇赞叹道，看着满桌子菜，闻着菜香，口水都不停流出来，恨不得立马吃上几口。
“是啊是啊，我家的也是念念不忘。”
“嗐，我家那口子，做梦都馋呢，吧嗒吧嗒掉口水，念叨着好吃，害得我以为三天没给他吃肉，他馋了，割了两斤肉给他吃呢。”
“我家也是，之前一直念叨田家饭菜好吃，我还没觉得呢，今儿个一闻，我只恨不得之前几次是我来。”
“哈哈哈哈……”
田荣兴站了起来，朗声说道:“既然大家都迫不及待了，那就快吃吧，再不吃，再好吃的饭菜，等下都瞧不见咯。”
田荣兴招呼大家动手，坐下，然后首先将筷子递给了正位上坐着的族长。
“大伯，您先请，多谢您这么多年对我们的照顾。”
族长快七十岁的年龄，但身体依旧健朗，由于常年劳动，也依旧脚步如风。
听到田荣兴的感谢，再一看满桌子的好饭菜，田族长知道，田荣兴一家，是自己站起来了，田族长欣慰起来。
田荣兴这小伙，他没看错。
田族长咧开嘴，露出残缺的牙口，拍拍田荣兴的肩膀:“荣兴啊，不错！哈哈哈”
田族长率先开动了，其他人也纷纷动了筷子。
“好吃，太好吃了！”
“这排骨够味儿，得我心意！”
“没想到这杂鱼还能这么吃，一口下去，骨头都是酥的！”
“这汤对我胃口，好喝！”
“这黄焖羊腿，看，动一动，肉一颤一颤的，咬上一口，我从前吃的肉都白吃了。”
一顿饭，宾主尽欢，等到嗦完螺，天都快黑了，一行人又撑着肚子，收拾整理，才回了家。
田荣兴打着火把，小心翼翼送田族长回去。