2014年5月11日,芝麻山村的天空格外明朗。湛蓝的天幕下,几缕薄云如丝绸般轻柔飘荡,阳光温暖地洒在村委会的大坝子里,将整个院子照得通亮。
坝子里一派热火朝天的景象。三三两两的村民围在四周,好奇地打量着眼前的忙碌场面。他们有的倚在墙边,有的蹲在地上,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
突然,一阵马达声由远及近,打破了村子的宁静。一辆小货车缓缓驶入坝子,车厢里满载着轻便的桌椅。几个身强力壮的小伙子麻利地跳上车,开始卸货。只见他们动作娴熟,三下五除二就将桌椅搬下车,整齐地摆放在坝子里。
"瞧瞧,这些桌椅多巧妙。"一个戴着草帽的老大爷啧啧称奇,他用布满老茧的手抚摸着桌面,眼中满是惊叹,"一桌面一桌架,十把椅子,叠起来占不了多大地方,摆开了却能坐这么多人。"
旁边一个穿着花布衫的中年妇女也附和道:"可不是嘛。听说这一车就能装四五十套呢。咱们村这次可是要摆三四十桌啊。"她说着,不由得挺直了腰板,脸上洋溢着自豪的笑容。
正说着,又一辆车开了进来。这次车上装的是各种锅碗瓢盆。几个帮工迅速将它们搬下车,小心翼翼地摆放在一旁。阳光照在这些器具上,反射出耀眼的光芒。
"哎呀,这些家伙什可真不少。"一个年轻小伙子惊叹道,他蹲下身,仔细打量着那些锅碗,"看着不大,分开了却样样俱全。"
"那可不。"一个上了年纪的大娘笑呵呵地说,她的脸上布满了皱纹,却掩盖不住眼中的喜悦,"你看那些锅子,都是铁的铝的,结实得很。这么多人吃饭,可不得用耐操的东西嘛。"
随着物资的到来,一群身穿统一工作服的厨师和帮工也鱼贯而入。他们动作麻利,三下五除二就各就各位,开始了紧张的准备工作。坝子里顿时热闹起来,充满了生机和活力。
付平站在一旁,饶有兴趣地观察着这一切。他不禁感叹道:"这宴席下乡的行当,看似简单,其实大有学问啊。"他的目光在忙碌的人群中扫过,心中充满了欣慰。
只见洗菜的、切菜的、洗碗的、码灶的,甚至还有专门负责劈柴的,每个人都忙得不可开交,却又井然有序。空气中弥漫着柴火和油烟的气息,混合着各种食材的香味,让人不禁食指大动。
付平看了一会儿,嘴角挂着满意的笑容,转身回了办公室。他心里暗想,这场流水席一定会办得热热闹闹、漂漂亮亮的。
正当厨师们忙得不可开交时,一个小伙子扛着一袋面粉走了过来。他将面粉重重地放在几张条凳架起的案板上,拍了拍身上的粉尘,嘀咕道:"狗日的,这两天赖克宝咋个到处跑哦,都不怕人咯。刚刚差点踩死一个。"
他的话引起了旁边人的注意。一个正在切菜的师傅头也不抬,手上的刀却飞快地切出细细的肉丝。只听"咔嚓咔嚓"的声音不绝于耳,案板上的肉丝堆得小山一般高。他瞥了小伙子一眼,说道:"你那算啥子哦!我们村上前几天那个堰塘头,那些鱼跟发了疯一样,白鲢、乌棒、草鱼接连往上蹦,要不是有人守到在,老子都想下去捞两网子。"
他说话时,脸上露出一丝神秘的笑容,仿佛在回味那天的奇景。
"对头!"一旁蹲在地上洗碗的大妈也插嘴道,她的手在水盆里来回搓洗,溅起的水珠在阳光下闪闪发光,"这几天鸡也叫得凶,狗也嚎得猛,我觉都没咋睡好!都说要出大事勒!"
大妈说这话时,眼睛瞪得老大,脸上满是担忧的神色。她的话引起了周围人的议论,大家七嘴八舌地讨论起来,场面一时有些嘈杂。
正当大家议论纷纷时,掌勺大师傅,也就是这个团队的老板,从油锅里舀起一坨坨炸得金黄喷香的酥肉。他用那浑厚的嗓音打断了众人的猜测:"锤子大事!天天都吃肉喝酒,有啥子大事嘛!天塌下来还有个高的顶起,用得着你们一天天咸吃萝卜淡操心?"
他这话一出,周围的人都笑了起来。笑声中,紧张的气氛顿时消散了不少。一个正在一旁做面点的男人也附和道:"也是噶!"他朝着身旁的一间平房努了努嘴,"勒一屋堆都堆不下的吃的,出了天大的事情也够你们吃的。"
大家顺着他的目光看去,只见那间原本用作活动室的平房里,整整齐齐地码着米面粮油,蔬果肉蛋,以及各种食材、酒水饮料。三天的流水席,东西储备得可真不少,今天用面包车拉都拉了足足四趟才够。
"芝麻山村硬是有钱哦!"一个年轻帮工忍不住感叹道。他的眼
睛里闪烁着羡慕的光芒,嘴角微微撇着,似乎在为自己的处境叹息。
"是啊,你说我们咋个就没生到芝麻山村呐!"另一个帮工也跟着抱怨,他一边说着,一边用力地擦拭着手中的碗。
"嗨呀,你也就现在说哈,两年前喊你来芝麻山村你还不来嘞!"旁边一个上了年纪的大叔笑着打趣道。他的脸上布满皱纹,眼角却闪烁着智慧的光芒。
年轻帮工不服气地反驳:"那日嘛能一样咩?要与时俱进噻!"他说这话时,脸涨得通红,显然有些急了。
"你咋不想一哈,你要是那个付干部的兄弟娃就好了,"大叔继续说道,他的语气里带着几分调侃,"你现在也可以跟小顾老板那样,挣大钱吃票子了,还用跟我在这儿切菜?"
"哎呀,命苦啊!"年轻帮工夸张地叹了口气,做出一副欲哭无泪的样子。他的表情逗得周围的人都笑了起来,连他自己也忍不住笑出了声。
"空话少说,抓紧做事哦!"掌勺大师傅的声音再次响起,打断了大家的闲聊。他的声音不大,却自有一股威严,让所有人都不由自主地加快了手上的动作。
坝子里顿时又恢复了忙碌的景象,只有锅碗瓢盆的碰撞声和菜刀砧板的咚咚声此起彼伏。空气中弥漫着各种食材的香味,混合着柴火的烟气,让人不禁食指大动。
付平从办公室出来,看到这热火朝天的场面,不禁露出了满意的笑容。他的目光在忙碌的人群中扫过,最后停在了掌勺大师傅身上。
付平走到掌勺大师傅身边,轻声问道:"老周,准备得怎么样了?"
老周是这个厨师团队的老板,在当地颇有名气。他擦了擦额头的汗,笑着回答:"付干部,放心,一切都在掌控之中。保证让全村人都吃上最好的菜,喝上最好的酒!"
老周说这话时,脸上洋溢着自信的笑容。他的手上还拿着一把锅铲,不时地翻动着锅里的菜肴。锅里传来"滋滋"的声响,香气四溢,让人忍不住咽口水。
付平点了点头,脸上的笑容更深了。他拍了拍老周的肩膀,说道:"那就好,我相信你的手艺。这次可是咱们村的大事,可得办得热热闹闹的。"
老周笑着应道:"付干部,放心,我老周做事,向来是有口皆碑。这次保证让全村人都满意!"
正说着,一个年轻的帮工匆匆跑了过来,手里还拿着一把青葱。他气喘吁吁地说道:"老周,老周,这葱不够用了,还得再去买点。"
老周闻言,眉头微微皱起,但很快又舒展开来。他转头对付平说:"付干部,您看这..."
付平立刻会意,笑着说:"缺啥买啥,不用跟我打招呼。老周,你看着办就行。"
老周点点头,转身对那个年轻帮工说:"小李,你骑上我的摩托车,去镇上再买五斤青葱回来。记得要新鲜的,茎要粗一些的。"
小李答应一声,转身就要走,老周又叫住他:"等等,顺便再买十斤大蒜回来。"
小李应了一声,匆匆跑出了院子。不一会儿,就听见摩托车发动的声音,然后渐渐远去。
付平看着这一幕,不禁感叹道:"老周,你这团队配合得真好,一点都不乱。"
老周笑着说:"这都是经验啊。做这行这么多年,大大小小的宴席办了不知多少,早就熟悉得很。"
正说着,院子里又热闹起来。只见几个壮实的小伙子抬着一头大肥猪走了进来。那猪足有二百多斤重,被绑在一根木棍上,四蹄朝天,还在微微抽搐。
"哎呀,好大的一头猪啊!"围观的村民们惊叹道。
老周笑着说:"这可是专门为这次宴席挑的。肉质好,膘肥肉厚,做什么菜都合适。"
付平看着那头大肥猪,满意地点了点头:"好,很好。咱们村的宴席,就得用最好的食材。"
老周指挥着几个帮工把猪抬到一旁的案板上,然后拿起一把锋利的杀猪刀,熟练地开始处理起来。只见他手起刀落,动作干净利落,不一会儿就把猪处理好了。
围观的村民们看得目瞪口呆,纷纷赞叹老周的手艺。老周却不以为然,笑着说:"这算什么,等会儿你们看我怎么做菜,保证让你们大开眼界。"
......
这天晚上,芝麻山村的家家户户都显得有些不同寻常。村民们的晚饭做得格外简单,甚至有些人家干脆连晚饭都没做。明天起就是村里期待已久的流水席,村民们心里都盘算着能省一顿是一顿。
然而,王大虎家却是个例外。王大虎和他的弟弟王二虎已经在外忙活了好几天,今天总算是赶回了村里。两人高高兴兴地进了家门,带回了满身的疲惫和黝黑的皮肤。王二虎的妈妈王大妈虽然一向精明抠门,但看到两个儿子忙活了这么多天,心疼得不得了。尽管明天开始就是流水席,她还是决定给他们做顿好的。
不过,主妇的精明在她的心里根深蒂固。她盘算了一会儿,决定既不浪费,又能吃得好,于是想出了一个两全其美的办法——冒菜。
家里没有电磁炉,也没有燃气灶,王大妈便将火锅底料炒好,加水煮开,把买来的五花肉片、黄喉、毛肚、菌菇、蔬菜依次下锅,煮好了再捞出来,摆在一大盆里,端上桌。辛辣的香味立刻弥漫了整个客厅,勾得人胃口大开。
付平和洪文康正好在王大虎家,闻着那一大盆冒菜散发出的辛辣香气,忍不住咽了口口水。王大妈端着菜盆从厨房里走出来,笑着招呼他们:“来来来,趁热吃,别客气,家里也没啥好东西,凑合着来吧!”
付平笑了笑,伸手接过王大妈递来的筷子:“王大妈,您这可不是凑合,这阵仗,比酒店里的菜还香呢!”他边说边夹起一片五花肉,轻轻吹了吹,送进嘴里,嘴里立刻充满了香辣的滋味,忍不住点头称赞:“真好吃!”
洪文康也跟着笑道:“王大妈手艺真是没得说,这冒菜做得比外面卖的还地道!”
王大妈听到夸奖,脸上露出几分得意的笑容:“哎呀,你们就会哄我开心!不过,我这手艺也就这样,家常的味道,哪比得上你们城里人吃的那些讲究菜。”
付平笑着摇头:“什么城里人讲究菜,咱乡下人的味道才是最正宗的。再说了,今天大虎哥和二虎回来了,怎么着也得好好庆祝一下。”
此时,王二虎正低头猛吃,听到付平这么说,抬起头笑了笑:“平哥,这几天在外头干活,嘴里可真寡淡,还是家里的饭菜好吃!”
王大妈在一旁心疼地看着儿子,见他吃得急,连忙给他夹了一片肥瘦相间的三线五花,语气里满是关切:“你慢点儿吃,没人跟你抢,瞧你瘦得跟猴儿似的!”
王二虎憨憨一笑,赶紧接过筷子里的肉:“妈,没事儿,今天活儿干得多,吃得快。”
付平瞥了一眼王二虎,笑着问道:“二虎,最近生意怎么样啊?建筑公司开了两个月了,忙得过来不?”
王二虎一边嚼着肉,一边点了点头,咽下嘴里的东西后才开口:“还行,这段时间活儿都接满了,每天都有工地在忙活。听了您的话,我一边干活一边招人,现在手上虽然还紧张,但基本能应付了。”
付平满意地点了点头:“嗯,招人得慢慢来,别着急,一边带一边熟,慢慢就顺了。”
洪文康在一旁笑着插话:“对,队伍得慢慢磨合。你小子现在可是老板了,管人也是个学问!”
王二虎嘿嘿一笑,扬起脸,看了看坐在一边的哥哥,忍不住说道:“这个得问我哥哥,他可是老江湖了,带了几十年的队伍。”
王大虎一直在旁边淡定地喝着酒,听到弟弟提起自己,放下酒杯,笑着摇了摇头:“哪儿有啥老江湖,都是跟着付干部学的。付干部早就说过,先管人,再管事。人管好了,事儿自然就好办了。”
付平笑了笑,抬起酒杯:“大虎哥,您这话可说得太谦虚了。咱们芝麻山村能有今天,您可没少出力。”
王大虎摆摆手,笑得有些腼腆:“付干部,你别抬举我了,我没啥文化,能帮上什么忙。全靠你们这些年轻人干事。”
几人哈哈一笑,气氛顿时变得更加轻松了。王二虎的妈妈见状,赶紧又给大家添了几片肉,嘴上却不忘关心弟弟:“二虎,你们这几天还要出去忙活不?流水席这几天可是大事儿,村里人都盼着呢。”
王二虎挠了挠后脑勺,脸上露出一丝为难的神色:“妈,明天中午的酒席肯定得参加,毕竟村里人都在,不能缺席。不过吃完席,估计还得赶去工地,后天跟大后天的活儿可不少呢。”
王大妈一听,皱着眉头,心里有些不舍。她放下筷子,语气里透着几分心疼:“你这孩子,忙活了这么久,明天就不能歇一天?你看你,瘦得跟个猴似的。”
她一边说着,一边从盆里夹起一片红润油光的三线五花肉,递到王二虎的碗里。那肥瘦相间的肉片,带着浓郁的辣香,像是她对弟弟殷殷的期待和关爱。
王二虎看着碗里的肉,嘴角露出一丝无奈的笑容:“妈,轻松一天哪有那么容易。现在活儿多,工地上不能没人管。”
王大虎在一旁笑着接过话:“二虎说得对,活儿多,咱不能耽搁事儿。你就别操心了,能回来吃个席,已经不错了。”
王大妈叹了口气,眼里闪过一丝不舍,但还是点了点头:“行吧,反正明天中午一定得回来,流水席可是咱村的大事儿。”
“放心吧,妈。”王二虎笑着点头,随即端起酒杯,对着桌上的几人说道:“来,咱先干一杯,感谢付干部和洪哥今天来陪我们一家!”
付平和洪文康对视一笑,也举起酒杯,三人碰了一下,酒杯里的白酒晃动着,映出桌上的红油和辣椒。酒水入口,辛辣的香气顿时在口腔里弥漫开来。
王大虎放下杯子,抿了抿嘴角的酒渍,笑着说道:“二虎啊,你小子现在真是长进了。以前你跟着我干活,那叫一个懒散,现在自己带着队伍,倒是有模有样了。”
王二虎听到哥哥的夸奖,脸上闪过一丝不好意思的笑容:“哥,以前是我不懂事,老想着偷懒。现在自己做老板了,才知道这活儿不好干。每天总要操心这操心那,工人、材料、工期,哪样都得盯着。”
付平笑着拍拍王二虎的肩膀,语气里满是鼓励:“这就对了,人就是在忙活中长进。你现在能把队伍带起来,说明你已经开始真正懂得怎么做事了。慢慢来,先把人带好,事儿就不会差。”
王二虎点点头,眼里闪过一丝坚定:“嗯,平哥,我记住您说的话。以前在您身边看您处理村里的事儿,总觉得您轻轻松松就能把事情摆平。现在自己干了才知道,这背后得花多少心思。”
洪文康笑着接话:“哈哈,这话我可爱听!二虎,付干部这人啊,做事看似轻松,其实心里门儿清。你多跟他学着点,受益无穷。”
王二虎笑着点点头,举起酒杯敬向付平:“平哥,我这两年跟着您,真学了不少东西。今天这杯酒,我敬您,感谢您对我的栽培!”
付平摆摆手,笑着说道:“栽培谈不上,都是你自己努力。你能开公司,带起这么多人,说明你有这份能力。只要肯踏实干,芝麻山村以后肯定有你的一片天地。”
几人碰了一杯,王二虎一饮而尽,脸上露出一丝红晕。他放下酒杯,神情间满是感慨:“是啊,芝麻山村现在变化真大。以前我总想着出去打工,觉得外面好。可是这两年,看着村里越来越好,产业也多了,我才明白,还是家乡好。”
付平望向窗外,天色已渐渐暗了下来,芝麻山的轮廓在暮色中显得静谧而深邃。山风轻轻吹过,带来一丝凉意,屋里却因为几人的谈话和热腾腾的冒菜而暖意融融。
“是啊,”付平轻声说道,眼神中带着一丝深邃,“芝麻山村确实变了,变得越来越好。可这条路不容易,大家都得努力才行。”
王二虎听着,点了点头,心里也默默感叹着村里的变化。几年前,村里的年轻人都拼命往外跑,想着在外面打工挣大钱。他也是其中之一,一心只想着在大城市里闯出一片天地。可最终他发现,外面的世界虽然广阔,但并不属于自己。而如今,村子里渐渐有了发展的机会,家乡反倒成了他最想扎根的地方。
“平哥,”王二虎放下筷子,神情认真地看着付平,“这几年我真的明白了,咱们村有今天,真得感谢你。以前我不懂,总觉得在外面好,现在才知道,家乡能有发展的机会,才是真正的幸福。”
付平笑了笑,摆摆手,语气依旧平和:“二虎,你别这么说。村子是大家的,能走到今天,是靠全村人一起努力。你现在自己干事业,也是在为村子出力。只要大家齐心协力,芝麻山村的未来会越来越好。”
王大虎听着,满脸欣慰。他看着自己的弟弟,从那个懵懵懂懂的小伙子,变成如今能独挡一面的青年,心里既有骄傲,也有几分感慨。他端起酒杯,朝几人举了举:“来,咱们不说那些大道理了,喝酒!感谢付干部和洪哥今天来家里,咱们一起努力,让芝麻山村的日子越过越红火!”
几人举杯相碰,酒杯里的白酒在灯光下泛着微微的光,像是未来的希望在他们心中闪烁。
王大妈见他们喝得高兴,也没打扰,只是默默地给他们添菜,眼里满是慈爱。她看着王二虎,心里既为他骄傲,又有一丝心疼。儿子在外面打拼,吃了不少苦,如今总算是有了自己的事业,虽然忙碌,但她知道,这才是他该走的路。
“二虎,”付平放下筷子,语气中带着鼓励,“这段时间虽然忙,但也别太拼,注意身体。事业是长远的事儿,慢慢来,稳扎稳打。”
王二虎认真地点点头:“是,平哥,我知道的。现在建筑队刚起步,我还得多操心,等招到更多的人手,事情就能顺一些。”
“嗯,”付平笑了笑,“有这个想法就好。你现在做的,不仅是自己的事业,也是咱们村的发展。你能带动村里更多年轻人参与进来,大家一起干,村子的未来才会更
付平微微停顿了一下,目光落在王二虎的脸上,语气里透着几分沉稳与期许:“二虎,你现在带着队伍,做的不仅仅是自己的事情。村子的发展离不开你们这些年轻人。咱们芝麻山村的未来,要靠你们一代一代接力下去。”
王二虎听着,心里隐隐有种责任感慢慢升起。他突然觉得,自己肩上的担子不仅仅是一个小公司的生意,而是整个村子的希望。父辈们打下的基础,他不能辜负。
王二虎放下筷子,郑重地点了点头:“平哥,您放心,我一定会好好干,不能辜负大家的期望。”
付平看出他眼中的坚定,心里也感到欣慰。王二虎这些年变化很大,已经从当年那个不知天高地厚的愣头青,成长为一个能独挡一面的青年。这种成长,不仅仅是外在的成熟,更是一种内心的蜕变。
屋里的气氛温暖而融洽,几人举杯,酒杯碰撞发出的清脆声响,在这寂静的夜晚显得格外欢快。
这时,窗外的风轻轻吹过,带来一丝凉意,王大妈站起身来,走到窗边,拉上了窗户,回过头看着桌上热闹的场景,嘴角不自觉地扬起了一丝笑意。
“你们慢慢吃,我再去厨房看看锅里还剩啥没端出来。”她说着,转身走进了厨房。
付平看着这一幕,心里也不禁感到一阵温暖。王大虎一家,是芝麻山村的缩影,代表着村子里那种朴实无华、勤劳肯干的精神。正是因为有这么多像王大虎、王二虎这样的家庭,村子才能一步步走到今天。
桌上的酒菜渐渐见了底,几人也喝得差不多了。付平放下酒杯,站起身来,走到窗边,看着外面漆黑的夜色。远处的芝麻山在夜幕中显得格外静谧,偶尔有几声狗吠从村子的另一头传来,打破了夜晚的沉寂。
付平转过身,看着桌上的几人,心里泛起一阵暖意。王大虎和王二虎正和洪文康说笑着,哥俩二人一脸满足,带着几分酒后的微醺,眼睛亮晶晶的。王大妈又从厨房出来,围着桌子转了两圈,看看大家的碗里是不是还需要添些菜。
付平静静地站在一旁,望着这其乐融融的场景,心中不由得感慨。这样的夜晚,这样的村民,朴实而踏实,这些年村子在慢慢变化,像王二虎这样的年轻人回到了村里,开始找到了自己的方向,村子也因此一点一点地变得充满生机。
“付兄弟,来,再喝一杯!”王大虎举着酒杯,笑着招呼他。付平笑了笑,走回桌边坐下,礼貌地摆了摆手:“大虎哥,差不多了,今天喝得够多了。我看时间也不早了,咱们明天还有大事呢。”
王大虎哈哈一笑,把酒杯放下:“你说得对,咱明天流水席可得好好忙活!今天就喝到这儿,明天咱再好好喝!”
王二虎也放下酒杯,笑嘻嘻地说道:“明天村里人都在,咱们可是要好好热闹一番!”
付平点点头,笑着说道:“明天是大日子,咱们得让大家伙儿都吃好喝好,流水席办得体面,才能让村里的人都高兴。”
王大妈听着,也在一旁附和着:“那是,流水席可是我们芝麻山村的传统,咱们得好好办,不能马虎。”
付平笑着应声:“放心吧,王大妈,大家伙都准备好了,明天一定会办得热热闹闹。”
王大虎看了看时间,笑着说道:“付兄弟,今天就到这儿吧,你跟洪经理也早点回去休息,明天得早起忙活。”
付平点了点头,站起身,整理了一下外套:“好,那我们就不打扰了,今天谢谢您和大妈的招待。”他转头看向王二虎,又拍拍他的肩膀:“二虎,明天你可得多帮忙,流水席的事儿少不了你。”
王二虎笑呵呵地点头:“放心吧,平哥,我一定到场,明天肯定少不了我。”
洪文康也站起身,笑着说道:“那我们就先走了,明天见!”
王大妈赶紧站起来,笑着把他们送到门口:“好好好,明天见!你们慢走啊,路上小心。”
付平和洪文康走出王大虎家的院子,夜晚的凉风迎面拂来,带着山间的清新气息,吹散了些许酒意。村子里已经渐渐安静下来,只有几户人家还亮着昏黄的灯光,远处的山脉在夜色中显得格外深邃,偶尔传来几声虫鸣,显得更加宁静。.