“开恩？”晏语欢似是听到了好笑的事情。
“本郡主向来跋扈惯了，你凭什么认为本郡主会为了你开恩？”
徐三惊恐之下湿了裤裆，额间的青筋突突的跳。
晏语欢顿了顿，气定神闲道：“若是你将晏府内与外仆勾结的名单列出来，本郡主倒是可以考虑考虑，给你一条生路。”
说罢，又冷冷的添了一句吓唬道：“你只有这一次活命的机会，若是不识时务，我总是有旁的办法查清，至于你，打死了拖下去，喂狗就是。”
徐三本就不是什么铁骨铮铮的人，为了些钱财丢了命，傻子都能算清这笔账划不划算，听到这话，立即松口答应，晏语欢请来纸笔，叫人盯着徐三写完，自己则在屏风后悠闲自在的喝茶。
良久后，徐三将写完的名单呈上，春桃将名册接过递给晏语欢。
晏语欢漫不经心的扫了一眼，便吩咐周行钰：“将这名单送去给夫人，请她定夺。”。
慧娘在门外接了名单，便送进去给晏云漪。
“夫人，想不到这徐三如此没有血性，郡主还未问几句，就吓得将一切都交代了。”
晏云漪接过名单查看，甚是失望道：“人数这么多，这些人有的跟着我数十载相伴，竟然也生出了异心。”
慧娘道：“向来财帛动人心，即便是忠仆，若不时常查检，天长日久，难免生了别心。”
晏云漪将名单放在桌上，吩咐道：“让人去告诉欢儿，这些人随她处置，不必来回我了。”
晏语欢心系着扩张的事，蛀虫抓出来了赶紧快刀斩乱麻，将府中管事尽数更换，又制定下规矩，挑选了一些机灵忠心的，设立了监察司，司内在外招募了些有本事在身上的，负责不定期巡视店铺庄田，查问账目，管理事宜。
如此行事，半个月下来，整个晏府从上到下都换了一新鲜血液，亦是一番新景象了。
晏语欢开始全身心投入到了晏家产业的经营中，每日都在不同的店铺帮手。
这日酒楼对面空置了许久的两层屋子来了人，春桃见了就回酒楼报信，晏语欢正在柜台后算账，闻言抬起头问道：“可看清是什么人了吗？”
春桃挠了挠头，回想了一下，说道：“看那穿戴像是官眷，身边随行了五六个仆从，是牙行的人带着进去的，怕是要租下铺面，也不知是开什么营生的。”
晏语欢用毛笔尾端蹭了蹭后颈皮痒之处，不甚在意道：“你找人盯着，若不是开酒楼的，就不必管了。”
夏掌柜走来问道：“郡主，若是开酒楼的，咱们如何应对啊？”
晏语欢语重心长道：“人永远不要为了还没发生的事情而焦虑，明白吗？”
夏掌柜听不懂什么道理，只知道若是那酒楼开起来，这自家酒楼的生意自然就会受到影响。
“先试试菜吧。”
看着跑堂的端着锅从厨房出来，宴语欢放下了手中的账本。
“这叫火锅，我新想出的一种吃法，可以一边吃一边往里下菜，夏掌柜你来尝第一筷子。”
好些人围了上来，夏掌柜接过碗筷，见宴语欢点了头这才夹起一块红彤的牛肉。
“唔，唔唔，好吃，我从来没有吃过这么好吃的东西。”
在众人担忧的目光中，掌柜的睁大了眼睛，对着火锅赞不绝口，甚至自己主动将菜放进锅里尝试。
晏语欢第一次尝试火锅，本是心里没底，见掌柜的赞不绝口，这才松了一口气，招呼伙计们也来品尝。
次日，晏语欢刚到酒楼，掌柜就的急匆匆赶来，半压低着声音道，“郡主，楼下来了一位贵客。”
二楼包厢有十几间，依照着现代餐厅的模式，每个包厢都配备了服务人员，且都是经过她亲自培训的，专业水准在线，只是有最低消费，针对京中的达官贵人，也算是杀富济贫。
对面楼的掌柜能在包厢等待，想必也是财大气粗的主儿，就是来打探虚实的。
晏语欢上了楼，走过长廊，到了中间的那个包厢门前。
春桃上前推开门，晏语欢前脚刚跨进去，便看到那圆桌主位上坐着的男人，手中执钢骨别扇，一身月白玄鹤纹圆领袍，一双瑞凤眼含着笑意，眼角上挑，嘴角也微微上扬，相貌俊逸，金相玉质，是个典型的美男。
晏语欢险些让美男勾了魂儿，好半天才反应过来。
男子起身恭敬作揖：“在下赵离，请姑娘妆安，今日贸然来访，还请姑娘莫怪。”
晏语欢闻言舌头砸吧砸吧牙缝，总觉得吧
嘶……这厮不像好人啊！
两人对坐相视，却久久没人开口说话。
晏语欢打量着眼前的男人，总觉得这张脸在什么地方见过，却又怎么都想不起来。
“姑娘这样看我，难不成是觉得，赵某长得面善？”
赵离率先开口打破了僵局，被看破心声的晏语欢一时有些尴尬的摸了摸鼻尖。
“赵公子新店装潢，怎么不在店中盯着，反而来拜访我？”
赵离拎起茶壶斟满一杯，轻呷一口道：“赵某既已选择在此处安身立命，自然是要和睦邻里，只是姑娘店中只有这冷茶，可不是待客之道啊。”
晏语欢笑着将小茶炉点燃，熟络的换了新茶烹上。
“让赵公子见怪了，酒楼改制不久，这包厢甚少有食客预定，因此下人便不太上心。”
赵离眼中流露出一丝趣意，笑道：“只因食客鲜少预定，便不将服务做到底，这可不是长久之道，姑娘这家馆子可是这条街上最大的，每日食客络绎不绝，不知是真的下人惫懒，还是姑娘故意请在下吃冷茶呢？”
晏语欢听着这话茬，便知道此人不是好对付的，心思玲珑，逻辑清晰，日后必定是强敌。
“公子如此聪慧，小女岂敢？不知公子盘下对面的铺子，是打算做什么营生啊？”
晏语欢巧妙的转移了话题，她自是没有忘记今日交锋的主要目的，打听出这男人要做什么营生，若是和酒楼撞了，便要想新的对策。
赵离温文一笑，语气随意道：“说来也巧，赵某也打算做酒楼，卖各地菜品，所以这才来姑娘这里取取经。”