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曲水流殇张五常

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第四十四章 :芭提雅
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第四十四章:芭提雅 从新加坡海峡东一路北上,一路向北,越过南中国海,穿过越南和马来西亚之间的一道宽阔海峡,就进入了泰国湾。 泰国湾也叫暹罗湾,泰国古称暹罗,中南半岛和马来半岛之间夹住的半开放型海湾: 这就是泰国湾。 暹罗湾里的渔业资源极其丰富,因为它独特的地理位置,周边河流丰富的淡水资源,海湾岸边数不清的红树林,沼泽地,沙滩浅湾,为各种海洋生物提供了天然的栖息环境。 所以,泰国海鲜味道之鲜美,简直无法用笔墨形容。 当然,敲键盘也差点意思。 简简单单的一道辣炒螃蟹,就能让你食指大动,泰国的辣椒酱,味道辛辣,还有一点酸酸甜甜的味道,最适合和飞蟹清炒,飞蟹,一种蟹盖支棱支棱的海蟹。 飞蟹最适合清炒,它肉质白嫩鲜美,皮壳极薄,蟹螯也短小细长. 但用辣酱姜丝葱花一炒,简直就是一道人间至爱。 暹罗湾里面的鱿鱼,更是一道天下美味! 最早发现锚地里有鱿鱼的就是五常和辽宁大厨。 大厨叫金中福,五常喊他来福,两人没事就在船尾聊天。 五常说他小时候外号叫:常威,九门提督之外孙。 来福说:外孙也是孙子,你就是个孙子哎。 五常说:挨打的才是孙子呢。 从此后,这俩孙子相亲相爱,相爱相杀,天天在语言上掐架。 芭提雅,位于泰国春武里府,泰国最大的旅游城市,它的位置,就在暹罗湾的岸边,有着世界闻名充满浪漫情调的沙滩,岸边是一条四公里长笔直的海滨大道。 一侧是椰树沙滩,一侧是无数的酒吧,餐厅,旅馆。 椰林摇曳,灯火阑珊,是个谈情说爱的是非之地。 五常的船,就锚泊在离芭提雅不远的锚地。 站在船上,极目四望,能看见夜色中芭堤雅的灯红酒绿,闪闪霓虹。 两人聊着天,五常眼尖,拿眼一瞟,发现海里有鱿鱼,急忙跑下机舱拿来了一盏特制大灯,绑在了船尾,通上了电。 这是常规操作,灯光直射海面,灯光映照下,鉴于鱿鱼强烈的趋光性,很快一群鱿鱼就游了过来,果然有鱼啊,五常窜回了房间,拿来了鱿鱼钩。 鱿鱼钩特别简单,几乎不用挂饵,两道倒刺上方缠绕几圈亮片就行,也可以缠生料带,还可以缠白色的飘带,因陋就简,反正在水里能反光的东西都有奇效。 钓鱿鱼的手法也极其简单,鱼钩放在鱿鱼身前,一下一下拽动鱼线就可以,鱿鱼在灯光下捕食小鱼小虾,你的鱼钩一动,它以为也是一条鱼,八条爪子使劲一抓。 好嘞,一拉鱼线,鱿鱼一紧张,张开嘴吐墨水,鱿鱼肚子里面的墨水不是一般的多,海面顿时黑了一片。 上了钩的鱿鱼很难脱钩,它的爪子会越抓越紧。 刚刚钓上来的新鲜活体鱿鱼,表皮是深紫色,挣扎几下,表皮慢慢变成了乳白色,躺在甲板上还吐墨水: 滋≈≈滋≈≈滋≈≈! 来福乐坏了:好的,有学问,你小子一肚子墨水! 五常笑道:可不是么,三两的鱿鱼估计有二两墨水! 这边暹罗湾的鱿鱼,个大体肥,肉质极其鲜嫩,平均体长已经接近了一尺,钓上来的感觉沉甸甸的舒服啊。 不大一会儿,钓了十几条,船长老轨全下来了,常州老六也蹭蹭蹭跑了下来,他也有鱼钩,船尾处,聚了一大堆船员,来福拿来钢盆,收拾鱿鱼准备做·撒西咪。 撒西米应该是日语,咱们叫生鱼片,广东一带过年的时候会捞鱼生。 捞鱼生的意思,大概率相当于:风生水起。 新鲜的鱿鱼做成撒西咪,蘸着asa,再配上几两韩国老地瓜白酒,两个韩国老头很快喝多了,五常说,你们喝,你们接着喝,我再去多钓几条,鱿鱼真多呀。 五月是鱿鱼繁殖的季节,鱿鱼多是因为扎堆开会呗。 它们从几百米深的海底,洄游至此,每年这个时候,鱿鱼都特别的多,一钓一麻袋! 一路上,五常能看到海面上捕鱿船一排排的灯光,白炽灯灯光诱鱼,长长的排钩用来钓鱼。 这是鱿鱼丰收的季节,暹罗湾晚上渔船特别的多。 白天的时候,海面基本就看不到鱿鱼了,五常不甘心,开始尝试钓底,钓底属于盲钓,感觉全在一条鱼线上面,想不到呀≈≈ 钓底也可以,海底的鱿鱼更大! 将鱼钩触底之后,拉升至离海底三尺,轻轻拽动鱼钩,当鱼钩猛地一沉,那就是鱿鱼上钩啦,拉鱼线呗。 这一下,收获更多,吃不完了啊,五常开始晒鱿鱼干,后甲板烟囱旁,拴着一排排的铁丝,上面串满了鱿鱼。 鱿鱼干怎么吃,烤啊,烤好之后,撕成一丝丝,拿来下酒,又是另外一种特殊风味,五常看起来像个渔民。 他戴着一顶遮阳帽,直直地站在船边,手里掐着鱼线,一双大眼深情地望着海水: 岂止像是渔夫,这厮简直就是渔夫啊! 我拽着鱼线望眼欲穿, 鱼儿鱼儿赶紧上岸。 抛了三天锚,五常晒了几十斤鱿鱼干,他干活麻利,鱿鱼干品质绝伦。 韩国船长说了,你这鱿鱼干,就这种品质,在韩国要40美金一公斤。 五常说:朴船长啊,那我二十五美金都卖给你吧! 船长哈哈一乐:呀≈≈西八,你是花岗岩脑袋! 晒好的鱿鱼干,细嚼慢咽,是一种鲜甜的味道。 后来,五常还把一部分鱿鱼干带回了家,佳佳牙口好,特别爱吃,黄薇经常用空气炸锅烤给他吃,佳佳一边吃,嘴里还一边嘟囔: 什么东西,艾玛,吃着真香! 来福做的生鱿鱼片蘸酱也特别好吃,他还把生鱿鱼腌了一大坛子,每天吃饭的时候,拿出来跟五常俩一起分享,船长和老轨俩韩国老头还不乐意,他俩也吃。 生腌鱿鱼,最好吃的部位,就是鱿鱼爪。 来福来自于辽宁鲅鱼圈,他不仅会做生鱼片,还精通各种韩国料理,五常跟他干了一个合同期,胖了十来斤,常州老六对他的厨艺,简直佩服的五体投地。 常州老六说了:跑这么多年船,来福,你是厨艺最棒的大厨! 在咱们新加坡油轮公司,没有之一! 五常则特喜欢来福做的韩式泡菜:来福,你是泡菜王子! 来福胖嘟嘟的一张圆脸,自带笑果:你俩净忽悠我。 老六说:肯定不忽悠你,靠码头带你去gogobar! 来福咦了一声,一脸茫然,五常赶紧给他解释: 芭提雅的酒吧一条街,有着数不清的gogobar。 GoGobar,是泰国一种特殊的酒吧形式,有比基尼表演,花妖表演,歌舞杂耍魔术表演,各种攒劲的节目。 很多网友会问,gogobar的二楼,是个什么意思,其实,没什么意思,二楼有旅馆套房,客人休息的地方。 晓静知道五常来了芭堤雅,特别叮嘱他: 你可不能去gogobar的二楼!记住啦,皮脸常! 五常有时候就觉得,陈晓静啊,你奶奶滴比黄薇管的还严,我又不是三岁孩子,我比峨眉山的猴儿都精! 峨眉山的猴儿怎么能和五常比呀,它们都没怎么见过大海呢,印尼和马来西亚的海边丛林里面,栖息着一种以大海为生的本地猴子,学名叫做:马来水猴。 五常曾在马来西亚新山,亲眼见过退潮之后,水猴子成群结队跑到海边滩涂觅食,抓水里的小鱼小虾,以及各种贝壳类海鲜来吃,五常还拍了视频,发给了晓静。 五常在海边投喂它们,就发现每一群水猴子,都有一个首领,每个首领都长得比较强壮,投喂的食物,首领先吃,首领没有吃够,其他的猴子不敢上前。 在水边看猴子,五常还被草丛里的大蜥蜴吓了一跳。 这种蜥蜴,栖息在海边,有时候在海里也能看到,成年蜥蜴大约有一米多长,猛地窜出来,吓了五常一跳。 五常跳起来的时候,嘴里一声大喊:哇靠! 根据记载,当时五常身上所有的汗毛,全竖了起来。 五常害怕,主要是从未见过,热带雨林里的生物多种多样,见过几次之后,也就见怪不怪了。 这种热带蜥蜴,你不去招惹它,它也不会咬你。 它要是咬你,你就回过头来反咬他,一报还一报。 冤冤相报何时了,大宋元丰年间,有个叫刘狗的人,这人遛弯的时候,被一条流浪犬当街拦住去路,一人一狗在街上争执不休,这条流浪狗愤愤不平,张嘴就咬,刘狗被咬的咿咿呀呀,一怒之下,回咬了野狗,江湖就有了他们的传说: 刘狗遛狗咬狗,狗咬狗,一嘴狗毛,满地狗血。 靠好了芭堤雅码头,货主还问船长,他有鸟叔的电话,这是一个特殊产业链,马户通过代理和货主给外籍船舶安排女孩上船,只要船长同意,就没有什么问题,属于泰国特色一条龙服务。 外籍船舶靠泊泰国码头,泰国人提供上门服务,和在岸上提供服务,区别不大,没有强买强卖,没啥大惊小怪,这是个灰色产业地带,民不告,官不究。 服务行业的终极目标,紧盯着消费者的目标需求。 比如,劳苦大众想要炒房赚钱,皮带哥就给你盖豪华大门,各取所需,公平合理。 皮带哥也完成了小时候的梦想,拿着马扎进了班房,进了班房,听说他还胖啦! 为什么老拿皮带哥说事,因为他是改革开放之后,典型的暴发户式咁商: 带着无比鲜明的时代烙印。 这种咁商,坑蒙拐骗,搜刮民脂民膏,值得大书特书,罄竹难书。 傍晚时分,五常带着常州老六和来福上岸。 常州老六说要去酒吧喝酒,五常则想去沙滩拍定妆照留念。 来福说:我英文不好,你俩别把我卖了就好。 老六说:要是有人买你,你家祖坟指定冒了青烟! 五常说:来福,不如你回家去祖坟瞧瞧? 祖坟冒烟这种事情,谁也说不得准,也许就是野火。 野火烧不尽,春风吹又生, 满城未亡人,寺中长明灯。 三人蹦蹦跳跳坐在一家叫做spicygirl的酒吧里面,这家酒吧,装修豪华,大厅里有各色舞台,舞台上有各种攒劲的表演,三人均是第一次到泰国,常州老六眼都瞧直了。 一杯啤酒两块美金,老六仰头喊道:值≈≈≈! 大厅里面,穿梭着各种打扮清凉的卖酒女孩,老六眼睛更直了,擦着嘴边口水,不停滴咽唾沫。 五常问他:老六,咋的哩,你又想家啦? 酒吧里的泰国姑娘,只要望着你笑,你就可以请她喝一杯,喝完给点小费,泰国有小费文化,小费最少20泰铢,而且,必须给纸币,你要是给硬币,你就是个老六! 假如你想谈论人生,追寻一些深层次的东西,就可以去酒吧的二楼: 二楼有八路汽车,风景迥然不同。 刀螂的歌声从远处飘来: 停靠在二楼的八路汽车, 带走了最后一片飘落的黄叶! 你像一只飞来飞去的蝴蝶! 蝴蝶翻飞,蝶影飘逸。 身穿比基尼的舞者们抓着钢管,扭的特别攒劲,五常拿着手机,赶紧录下了一段珍贵视频,多么值得回味呀! 人不风流枉少年呐,人生难得醉几回呀。 几杯啤酒下肚,红晕丝丝上脸,酒酣耳热,来福偷偷问五常: 五常,我能不能·上二楼? 你这么大个人,五常管得着吗,所以你得先谈好价钱。 是个大高个的泰国女孩儿,大波浪长发,描眉画唇,一双黑眼睛极大,来福上二楼啦。 常州老六也跃跃欲试,五常说他:你忍着吧! 常州老六干了一大杯冰镇啤酒,一脸的不乐意,五常又说,一会儿带你去芭堤雅海边的金色沙滩,观看芭堤雅头顶的蓝月亮,今晚的月亮,又大又圆≈≈! 十五的月亮十六圆,今晚正好是农历十六,给力! 虽然不情不愿,但张五常的话,常州老六爱听,他知道五常聪明: 因为五常老说自己比峨眉山的猴儿还精。 峨眉山的猴儿,会掏兜,会起瓶盖儿,拉易拉罐的拉环儿,剥花生壳儿: 急眼了,还会上身挠你脸呐! 不到十几分钟,来福自二楼蹭蹭蹭跑了下来,满脸通红,五常和老六都很奇怪: 来福,你什么情况? 来福一屁股坐下来,不停地朝嘴里灌酒,似是劫后余生。 后来五常才知道,他找了个自带凶器的dboy! 红着脸偷偷告诉五常:玛了格把把呀,脑袋晃起来比我都大! 五常还开他玩笑:咋啦,你俩比试过呀。 常州老六趴在桌子上,已经乐的不行了。 当然,也彻底打消了这厮想上二楼的念想,还去个把把! 来福敲着桌子,大声喊道:老子要喝白酒! 好嘞,五常立马给他叫了一杯粉色鸡尾酒,混合型白酒,用tei做基酒,玛格丽特混合苏格兰威士忌调制而成。 老六也要喝,五常说:来福受到了一万点暴击伤害,他迫切需要狠狠地疗伤,这可是一辈子的阴影啊。 来福紧紧盯着老六,恨恨说道:回船谁也不许说! 他俩当然不说,半个月之后,全船都知道了。 船长安慰来福:这是一次难得的人生经历,西八! 喝完酒,三个人勾肩搭背去了海滩,坐在海滩椰树下的躺椅上,硕大的月亮果然爬了上来,五常一脸惊讶: 泰国的月亮,竟然和中国月亮一样的又大又圆! 我的天哪≈≈! 明月晃晃照人间,人间多少不夜天! 金色的沙滩上,还有不少身穿比基尼的漂亮女孩,也有各个国家的女游客,但在来福眼里,每一个瞧着都像是花妖。 只要有女孩儿从身边经过,来福就一脸狐疑盯着看。 五常说:你别傻盯着人家,不太礼貌! 月上中天,再加上霓虹灯闪闪烁烁,金色的海滩,远处的海水,水波粼粼,灯火迷离,宛如人间仙境。 不用说,芭堤雅也是国内网红头号打卡必经之地。 国内游客来东南亚旅游,号称新马泰浪漫行程之旅。 沙滩上有卖泳裤的小摊,海里还有不少游客在夜游,买了三条泳裤,五常说来福: 你也下海吧,凉快凉快,降降火! 来福说:我不降,火着吧,我连狗刨儿都不会。 五常和老六在海里游了半圈,回了沙滩,两人就开始拽来福,生拉硬扯,拽进了海里,来福果然不会水! 拉到深水区,来福就呼哧呼哧呛了好几口海水。 老六还问他:你鲅鱼圈的人,你还真不会水呀? 五常笑道:他会做红烧鲅鱼,会包鲅鱼饺子。 鲅鱼圈是个什么地方,肯定是鲅鱼聚集地啊。 呛了几口水,来福生气了:我喊常威来打你! 常威到底有没有打过来福,五常也不清楚,但他知道,有人作证这样说滴: 我一进门,就看见常威在打来福! 对付常威,普通的证据,根本不够,对付戚秦氏则够。 如今的国内,人前人后,站着不少的常威,人五人六。 回船的时候,一路上来福一直叮嘱五常和老六: 你俩千万莫要跟别的船员提今天的事情啊! 五常说:你放心吧,我这张嘴,绝对严实! 五常嘴巴之严实,黄薇深有体会,知郎君莫若娘子呀。
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