航速新能源产业集群的热度尚未褪去，黄江北的办公桌上，又多了一份沉甸甸的《金城市马铃薯产业高质量发展规划》。窗外，百万亩马铃薯田褪去翠绿，沉甸甸的薯块拱破土层，正待收获，而会议室里，李木森正和农业农村局、招商局负责人，以及几位意向投资者围着沙盘，热议着土豆深加工的产业蓝图。
“金城马铃薯常年种植面积稳定在120万亩左右，年产鲜薯280万吨，可加工转化率还不到20%，大部分都是以鲜薯外销，附加值太低，遇上行情波动，农户的收益就没了保障。”农业农村局局长指着沙盘上连片的黄块，语气急切，“现在新能源产业起来了，正好借着这股东风，把土豆产业做成第二个支柱，建龙头、延链条、提价值，让“土蛋蛋”变成“金豆豆”。”
李木森拿起一份蓝顿旭美、雪川农业等行业龙头的案例资料，目光坚定：“要做就做全产业链龙头。参考行业标杆的成熟模式，我们规划“育种-种植-加工-循环利用”四级产业体系，让每一颗土豆都能“吃干榨净”。”他顿了顿，掰着手指细数核心加工板块，“第一，主食化产品，用超微粉碎、酶法改性技术生产马铃薯全粉、营养馒头、速食面条，直接对接学校、社区食堂和新能源产业园区的职工餐厅，稳定消化基础产能；第二，休闲食品，建智能化生产线做低脂薯片、冷冻薯条、薯泥零食，供应商超系统和连锁餐饮品牌，抢占高端消费市场；第三，精深加工，提取高纯度淀粉、膳食纤维、马铃薯蛋白，甚至开发生物基可降解材料，对接航速新能源的包装配套需求，实现产业联动。”
“关键是龙头企业的引进和培育，这是产业链的“牛鼻子”。”招商局负责人补充道，“我们已经对接了两家行业前十的马铃薯深加工企业，他们看中金城的原料规模优势和新能源产业带来的消费、配套市场。初步洽谈的投资方案是，龙头企业首期投资25亿元，建占地800亩的加工园区，包括6条智能化生产线、2座5万吨级冷链仓储和1个研发中心。”
黄江北看着规划图上的产业链延伸方向，手指点在“循环经济”板块，补充道：“还要把绿色发展理念贯穿始终。加工产生的薯皮、薯渣，不能当成废料丢弃，要和省农科院合作，开发生物饲料、有机肥，供应周边的养殖基地和种植农户；提取蛋白后的废水，经过多级处理后用于农田灌溉，实现水资源循环利用；就连生产过程中产生的热能，也能通过余热回收系统，供给园区的供暖设备。这样既符合环保要求，又能提升产业综合效益。”
参会的投资者代表当场表态：“金城的产业氛围和政策支持力度很有吸引力。只要能保障原料稳定供应和政策落地，我们愿意追加8亿元，建设配套的脱毒种薯繁育基地和标准化种植示范园，从源头提升土豆品质。”
“原料保障绝对没问题。”农业农村局局长立刻回应，“我们会推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，免费为农户提供脱毒种薯和标准化种植技术指导，签订最低保价收购协议，今年先建设50万亩标准化种植基地，确保加工原料的品质和供应量；同时引导散户农户抱团发展，组建专业合作社，降低种植风险，提升议价能力。”
谈及产业带动效应，李木森算了一笔明白账：“这家龙头企业满产后，年加工土豆150万吨，能带动上下游20-30家配套企业入驻，包括包装印刷、物流运输、农机服务、农资供应等领域。就业方面，种植基地能吸纳5000名农户长期务工，加工厂和配套企业能提供2500个技术岗和操作岗，农户的亩均收入能提升3倍以上，真正实现家门口就业、稳增收。”
税收贡献更是相当可观。税务局长拿出测算数据：“龙头企业年营收预计达50亿元，年缴增值税、企业所得税等税费预计达3.5-4亿元；配套企业全部投产后，整个马铃薯深加工产业集群年纳税总额能突破6亿元。而且随着精深加工产品占比提升，高附加值产品带来的税收增长潜力会更大。”
规划蓝图很快进入落地阶段。三个月后，“金城薯业”龙头企业奠基开工，智能化厂房的钢架结构拔地而起，从德国引进的淀粉提取设备能将产品纯度提升至99%以上，脱水生产线让薯制品的保质期延长至18个月。与此同时，种薯繁育基地里，抗病性强、淀粉含量高的专用品种已经出苗；循环经济车间的科研团队，正忙着调试薯渣生物饲料的生产工艺。
开工仪式上，黄江北握着农户代表递来的一颗沉甸甸的土豆，对着台下的干部群众高声说道：“以前，咱们金城的土豆是“养在深闺人未识”；未来，我们要让这颗土豆，既端稳老百姓的饭碗，又鼓起大家的钱袋子。两年内，我们要让马铃薯深加工产业年产值突破100亿元，和新能源产业形成双轮驱动，让金城的土地既产绿色能源，又产“金色薯宝”！”
夕阳下，马铃薯加工园区的钢架与远处的新能源厂房遥相呼应，百万亩薯田随风起伏，翻涌着金色的浪涛，一幅“薯香满园、产业兴旺”的画卷，正在金城大地上徐徐铺展。